Sambut Festival Bulan dengan Mooncake Musang King Durian yang Rendah Gula

Konten Media Partner
11 Agustus 2022 9:38
·
waktu baca 2 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Sambut Festival Bulan dengan Mooncake Musang King Durian yang Rendah Gula (92026)
zoom-in-whitePerbesar
ADVERTISEMENT
Festival Pertengahan Musim Gugur (mid-autumn) atau Festival Bulan merupakan festival penting terbesar kedua setelah Tahun Baru Imlek.
ADVERTISEMENT
Biasanya, komunitas Tionghoa di Surabaya merayakan festival ini dengan pertukaran kue bulan (mooncake) yang lezat kepada teman, kolega, dan keluarga.
Untuk menjaga tradisi perayaan festival ini tetap hidup, Vasa Hotel Surabaya menghadirkan Shanghai Mooncake premium dan rendah gula.
Chef Loong dari Xiang Fu Hai Vasa Hotel Surabaya mengatakan, Shanghai Mooncake yang ia buat mirip dengan karakteristik kue-kue Perancis dengan kulit berlapis, tekstur renyah dan kaya rasa.
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
"Untuk varian rasa mooncake klasik yang paling legendaris seperti White Lotus, Red Lotus, Assorted Nuts, dan Yolk tetap menjadi favorit keluarga, walaupun kehadiran rasa kontemporer seperti Red Bean, Pandan, dan Green Tea juga tersedia dalam varian baked dan snow-skin," ucapnya, Kamis (11/8).
Sambut Festival Bulan dengan Mooncake Musang King Durian yang Rendah Gula (92027)
zoom-in-whitePerbesar
Chef Loong menuturkan, mooncake yang ia buat mempunyai ciri khas tersendiri. Pasalnya, kue bulan tersebut dibuat dari 100% durian Musang King pada varian snow skin, dengan sensasi manis, dan mentega yang dipadu durian segar.
ADVERTISEMENT
Selain itu, kulit snow skin yang lembut dan kenyal serta isian dengan tekstur krim menjadikan Signature Mooncake Musang King Durian ini menjadi pilihan yang sempurna untuk merayakan Festival Mid-autumn.
"Setiap gigitan dari mooncake Xiang Fu Hai Vasa Hotel Surabaya menawarkan kelezatan mooncake yang lebih sehat dengan kandungan gula 25% lebih rendah dibandingkan yang ada dipasaran. Ditambah, minyak yang digunakan adalah minyak kacang murni rendah lemak jenuh daripada minyak sawit yang biasa dipakai. Hasilnya adalah mooncake yang sehat tanpa mengurangi kualitas rasa," tukasnya.
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020