Permintaan Naik, Harga Daging Bertahan Tinggi

Sumenep (beritajatim.com)--Harga komoditas daging di pasar tradisional Sumenep pekan pertama di bulan Ramadan tidak mengalami perubahan. Daging sapi murni Rp 120.000 per kg, daging ayam broiler Rp 35.000 per kg, dan daging ayam kampung Rp 80.000 per kg.

"Harga daging meskipun stabil, tapi tergolong tinggi. Komoditas daging ini mengalami kenaikan harga sejak menjelang bulan Ramadan, dipicu tingginya permintaan konsumen," kata Kepala Bidang Perdagangan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumenep, Sukaris, Senin (21/05/2018).

Ia memaparkan, komoditas yang mengalami kenaikan harga awal pekan ini adalah cabai kecil dan bawang merah. Cabai kecil semula Rp 20.000 per kg, pekan ini naik Rp 2.000 menjadi Rp 22.000 per kg. Sedangkan bawang merah semula Rp 28.000 per kg, pekan ini juga mengalami kenaikan harga Rp 2.000 menjadi Rp 30.000 per kg.

"Kenaikan harga cabai kecil dan bawang merah itu lebih dipicu karena berkurangnya stok, bisa jadi akibat keterlambatan pengiriman. Tapi untuk bawang putih, harganya justru turun Rp 1.000 menjadi Rp 17.000 per kg," ujarnya.

Sementara untuk komoditas lain relatif stabil. Beras kualitas medium jenis IR 64 Rp 10.500 per kg, dan beras IR desa Rp 8.000 per kg. "Sedangkan harga gula pasir juga stabil Rp 11.500 per kg, dan minyak goreng curah Rp 12.000 per kg," ucapnya.

Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumenep secara rutin melakukan pemantauan harga sembako di dua pasar, yakni Pasar Anom Baru sebagai pasar induk, dan Pasar Bangkal sebagai pembanding. [tem/air]