Mengenal Manfaat dari Bioteknologi

ilustrasi molekul. pixabay.com

Bioteknologi merupakan pemanfaatan sistem kehidupan dan organisme untuk mengembangkan dan menciptakan produk baru serta untuk menghasilkan atau memodifikasi produk atau proses dengan tujuan memperoleh produk yang lebih baik dari segi kualitas. Menurut European Federation of Biotechnology (EFB), biotekologi sebagai perpaduan dari ilmu pengetahuan alam dan ilmu rekayasa yang bertujuan untuk meningkatkan aplikasi organisme hidup, sel, bagian, dari organisme hidup atau analog molekular.

Tentunya dalam kehidupan sehari-hari bioteknologi sendiri tentu sudah tidak asing lagi bagi kita. Tanpa kita sadari kita pernah melakukan kegiatan bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari, contohnya seperti dalam pembuatan roti, keju, dan bahan makanan lainnya.

Bioteknologi sendiri dibagi menjadi dua, yaitu bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern.

Bioteknologi konvensional merupakan proses bioteknologi sederhana dengan memanfaatkan mikroba, proses biokimia, dan genetika secara alami dan proses pengerjaannya masih menggunakan peralatan sederhana. Contoh produk yang dihasilkan dari bioteknologi konvensional ini yaitu tempe, tapai ketan, yogurt, keju.

Bioteknologi modern merupakan bioteknologi yang metode pengolahannya sudah menggunakan alat-alat canggih dan mutakhir. Dan banyak dijumpai dalam bidang pertanian, kesehatan, dan bidang pangan. Contoh dari bioteknologi modern yaitu teknik rekayasa genetika, kloning hewan ternak.

Dalam Era Industri 4.0 saat ini merupakan era teknologi dimana hampir semua sektor menggunakan teknologi. Pemanfaatan bioteknologi sendiri berperan pada contohnya dalam bidang pertanian dan kesehatan. Aplikasi bioteknologi dalam bidang pertanian tentu dapat membantu dalam percepatan produksi benih, hingga menghasilkan jenis tanaman baru. Aplikasi bioteknologi ini dapat berupa pembuatan kompos, pupuk hayati, biopeptisida, bioherbisida dan bioinsektisida.

Seiring dengan kemajuan teknologi maka di sektor kesehatan juga mengalami kemajuan, sebagai contoh dari bioteknologi terhadap sektor kesehatan yaitu pembuatan antibiotik, pembuatan vaksin, pembuat insulin, terapi genetik untuk beberapa penyakit.

Bioteknologi yang dimanfaatkan dengan baik dan tepat tentunya akan memberikan banyak manfaat dan kemudahan. Contohnya bioteknologi membantu menghasilkan pupuk penyubur tanaman bagi sektor pertanian, dan melahirkan sumber energi alternatif yang lebih ramah. Namun sebaliknya, jika digunakan secara tidak baik maka akan menimbulkan dampak negatif tidak hanya bagi manusia, akan tetapi bagi hewan dan alam.