Cengkeh Ternate Akan Didaftarkan ke HAKI
ADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
ADVERTISEMENT
"Spesifikasi ini terkait city branding Ternate sebagai kota rempah," kata Kepala Bappelitbangda Ternate Rizal Marsaoly, Senin (29/8).
Rizal bilang, jika ada branding kopi Toraja, Aceh Gayo, Coto Makassar, dan lain-lain sebagainya, maka Ternate punya cengkeh yang harus didaftarkan.
Menurutnya, cengkeh Ternate punya citra rasa tersendiri dengan daerah lain, bahkan dunia. "Ini akan memperkuat narasi Ternate kota rempah ," jelasnya.
Rizal menegaskan, pihaknya tidak mengejar volume dari city branding Ternate sebagai kota rempah semata.
Tapi ini lebih kepada kualitas untuk memperkuat eksistensi IKM dan UKM. "Jadi kami kejar kualitas," tandasnya.
Dengan begitu, sambung Rizal, ada narasi tentang bagaimana Belanda dan Portugis datang mencari kualitas cengkeh di Maluku.
"Cengkeh Ternate beda dengan yang tumbuh di Gorontalo, Sulawesi Utara, dan daerah lain," katanya.
ADVERTISEMENT
Nantinya, kata Rizal, para petani didorong membuat satu metode yang ekslusif, sehingga cengkeh Ternate menjadi kekuatan nilai dibanding cerita orang.
---
Sansul Sardi