3 Tempat Dessert yang Wajib Dicoba di Jakarta

Ilustrasi dessert Foto: Thinkstock

Let's scream for the most favorite part of our meal, DESSERT! You probably never skip this part. Karena menikmati dessert biasanya hal yang paling ditunggu.

Enggak kalah dengan makanan cantik lainnya, biasanya dessert juga disajikan di tempat-tempat yang memiliki interior super elegant. Cocok banget buat kamu yang mungkin lagi mau nongkrong santai sama teman-teman.

Walaupun agak menguras dompet, tapi sesekali get yourself a little sweet treat, right? Nah, here are some of the best dessert café in Jakarta, which offer you a unique and tasty cake of all the time yuhuuuu so let's get start it!

Credits: @supersillychef on Instagram

Masuk ke rekomendasi dessert café di Jakarta yang pertama yaitu Devon! Café satu ini jadi sorotan banyak orang karna disebut-sebut sebagai salah satu café terbaik di Sydney dan sekarang hadir di Jakarta.

Tempat yang terletak di Crystal Lagoon, lantai LG, ini memiliki suasana yang nyaman dengan lighting yang super bright dipadukan dengan interior yang minimalis. Jadi cocok banget nih buat kalian yang suka foto-foto sambil nongkrong.

Bukan hanya dessert, mereka juga menyediakan appetizer sampai main course dengan tipikal menu brunch Aussie, seperti Croissant St. Denis, Omurice, Pasta Royale, dan yang paling terkenal adalah Breakfeast with Sakuma (Grilled Miso Salmon), juara semuanya.

Devon selalu mengeluarkan menu spesial yang berbeda setiap bulannya. Supaya kalian penasaran terus! Hahaha karena itu tagline mereka #StayCurious.

Salah satu menu yang bikin Devon gue bahas di topik dessert kali ini adalah Truffle Boba. Soft serve satu ini disajikan dalam gelas plastik bening yang tinggi, di mana vanilla ice cream yang mendominasi penampilan dari Truffle Boba ini udah di-infused 100 persen dengan truffle oil. Truffle-nya berasa banget di setiap sendoknya. Enggak cuma scoop pertama atau kedua tapi sampai terakhir.

Jadi highlight gue di sini, Devon Cafe menyediakan soft serve yang totalitas dalam rasanya yang enggak main-main, serta makin lengkap karena ditemenin dengan honey dan corn flakes yang enggak cuman ngeluarin rasa manis. Tapi juga membuat sensasi crispy dari corn flakes dan cone-nya. Aroma truffle-nya wangi banget dan bikin makin menggugah selera.

Satu gelas dibanderol harga Rp 65 ribu, gelasnya bisa dibawa sambil jalan. Porsinya enak buat sharing ya menurut gue, karena wangi truffle yang dominan bikin beberapa orang enggak bisa makan terlalu banyak.

Jangan lupa pelengkap Truffle Boba ini ditambah dengan siraman madu asli, corn flakes cracker, boba, dan truffle shaved untuk topping di atasnya (additional). Truffle Boba ini menjadi salah satu pelopor pertama yang ada di Jakarta. HIGHLY RECOMMENDED!!

https://sethlui.com/chateraise-toa-payoh-singapore/

Rekomendasi dessert kali ini adalah Chateraisé. Dessert café yang sangat terkenal di Jepang ini sekarang sudah bisa kalian nikmatin di Jakarta. Cabang pertamanya berada di Senayan City, tetapi sekarang mereka sudah mudah ditemukan di beberapa mal di jakarta, seperti Central Park Mall, Mall Kelapa Gading 2, PIM 1, dan Pacific Place Mall.

Bentuk kue yang ada di etalase kuenya ini sangat sempurna khas Jepang, seperti yang suka kalian lihat di film kartun Jepang atau komiknya. Nah, signature cake di Chateraisé adalah fresh cream cake yang dihiasi aneka buah seperti strawberry, blueberry, dan yang lainnya.

Chateraisé menawarkan tipe kue milky soft dengan tekstur yang fluffy dan rasanya yang enggak terlalu manis. Walaupun kebanyakan kuenya dibalut dengan fresh cake yang cantik. Fresh cream di kue-kue Jepang memang beda banget ya sama yang lainnya karena sangat ringan dan ajaibnya enggak bikin enek kayak kebanyakan kue lainnya.

Fyi, kue-kue yang disajikan tanpa bahan pengawet loh dan juga memiliki bahan yang langsung diimpor dari Jepang. Kalian bisa pesan per-slice-nya karena satu slice aja porsinya udah banyak.

OYA! Kalian juga tahu kalo di Jepang terkenal banget sama rasa matcha-nya yang juara banget? Jangan lupa juga pesan rasa matcha, ya.

So, if you’re looking for Japanese dessert dengan tipe-tipe kue bolu, Chateraisé is the right one!

Let's move onto the last place, Olivier! Tempat makan yang berada di Mall Grand Indonesia, West Mall, Lobby Arjuna, lantai GF ini bisa kalian kunjungi untuk menikmati berbagai pilihan kue dengan berbagai jenis tekstur dan berbagai varian rasa.

Mulai dari yang manis banget, tidak begitu manis, sampe yang manis asin. Semuanya lengkap tersedia di sini. Untuk ukurannya sendiri, bisa pilih sliced cake maupun whole cake.

Tapi, kalau kalian mau beli yang ukuran whole cake jangan lupa untuk pesan dua hari sebelumnya karena dia enggak ready stock. Pas masuk ke Olivier, mata kalian juga bakalan dimanjain sama barisan kue-kue dengan ukuran sliced cake dengan berbagai varian rasa.

Pertama, ada Diablo! Cake yang satu ini menggunakan perpaduan bahan dari black nutella cream dengan hazelnut choco di mana menghasilkan rasa cokelat yang deeper and richer.

Yup! Bahan yang digunain juga unik banget nutella yang dipakai bukan yang biasa tetapi dark nutella yang bikin rasa cokelat benar-benar richhh!! Cocok banget nih bagi kamu pencinta manis atau dark choco. Ditambah teksturnya agak berat jadi cukup satu sliced cake-nya udah bisa bikin kamu kenyang kok.

Masuk ke cake yang kedua Rocky Road! Kue yang satu ini merupakan kombinasi dari soufflé chocolate cake, marshmallow, dan baileys. Sehingga mendapatkan perpaduan rasa yang lucu tapi enak banget gengss! Tekstur dari kuenya moist and fluffy dengan marshmellow yang menambah tekstur chewy plus rasa baileys-nya yang bikin nagih dan wanginya, so so so good.

Next, next! Foret Noire! Kue yang satu ini pastinya enggak asing ya walaupun namanya agak membingungkan yesss Black Forest Cake! Salah satu most favorite cake of all the time ini, punya rasa yang bisa bikin nostalgia dan bikin hati adem plus perut kenyang hehehe…

Classic Black Forest Sponge Cake dari Olivier ini nawarin tekstur kue yang lembut dan ringan, di mana dihiasi dengan deretan black cherry yang cantik dan selalu jadi ikon dari kue satu ini. Kue dari Olivier ini menggunakan Jamaica Rum sehingga membuat aromanya makin menggugah selera serta rasanya yang makin komplit dan tipikal black forest.

Terakhir adalah Strawberry Shortcake! Kue yang satu ini tipikal kue Jepang dengan balutan fresh cream yang enggak begitu manis, teksturnya yang lembut, dan spongy!

Fresh cream-nya juga tipikal kue Jepang yang light banget pas dimakan. Enggak ketinggalan, ada topping fresh strawberries yang bikin rasanya makin segar. Kue yang satu ini cocok banget bagi kamu yang enggak gitu suka manis, karena pas dimakan juga enggak bikin enek.

Jadi, mana nih dessert café yang menarik hati kamu? Tinggal pilih aja ya dan dijamin bakal bikin akhir pekanmu makin manis karena ditemenin sama yang manis-manis hihihi.