Kastengel, Kue Kering Tanpa Oven #1

Sudah mulai memikirkan sajian untuk Hari Raya nanti? Ingin mulai mengumpulkan resep dan acara pembuatannya? Tentunya kue khas yang satu ini menjadi menu wajib. Kaasstengels atau kastengel berbahan dasar terigu dan cita rasanya yang gurih khas keju, membuat kue kering ini menjadi buruan saat berkumpul. Sebelum dibuat untuk Hari Raya nanti, ada baiknya Anda mencoba terlebih dahulu untuk membuatnya. Berikut langkah super mudah untuk membuat kastengel tanpa menggunakan oven.

Let's try!

Bahan: 5 sdm margarin 2 butir kuning telur 2 sdm gula halus 200 gr tepung terigu 80 gr keju cheddar parut 50 gr keju edam parut 2 sdm maizena

Cara membuat: 1. Aduk rata margarin dan kuning telur 2. Tambahkan gula halus, aduk rata 3. Campurkan dengan tepung terigu, aduk rata lagi 4. Tambahkan keju cheddar parut dan keju edam kedalam adonan, aduk rata kembali 5. Masukkan maizena kedalam adonan, aduk rata 6. Cetak adonan kotak memanjang, oleskan kuning telur di bagian atas kue, dan taburi dengan parutan keju 7. Kukus kastengel dengan api kecil selama 30 menit 8. Masukkan ke dalam toples kedap udara 9. Kastengel siap untuk dinikmati

Sumber Video Sumber Gambar