Mahasiswa Memanfaatkan Hasil Bumi Berupa Tanaman Bayam Menjadi Camilan Kekinian

Mahasiswa KKN UIN Walisongo Semarang sebagai pelaku bisnis harus mampu berpikir kreatif dan inovatif agar bisnis yang dijalankan dapat berkembang di masa pandemi. Hasil dari penggunaan tanaman bayam yang ditanam di pekarangan rumah dikembangkan menjadi keripik.

Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat bayam bagi kesehatan juga tidak boleh dilewatkan. Manfaat tersebut berasal dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya. Tak heran jika bayam sering dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari yang sehat. Bayam merupakan sayuran hijau yang banyak dibudidayakan dan dikembangkan di Asia termasuk Indonesia. Sayuran ini tidak hanya baik untuk orang dewasa, tetapi juga cocok untuk bayi, anak-anak, ibu hamil dan orang tua.

Bayam merupakan salah satu tanaman pangan yang ditanam di pekarangan rumah kita. Selain bayam, ada kangkung, cabai, dan daun bawang. Anggota keluarga mahasiswa KKN UIN Walisongo juga bisa mengonsumsi tanaman yang ada di pekarangan rumah kita. Di masa pandemi ini, menjadi peluang bisnis untuk menjaga produktivitas dan menciptakan nilai ekonomi.

Dengan inovatif ini, mahasiswa KKN UIN Walisongo dapat menciptakan peluang bisnis dan mendorong untuk mengembangkan bisnis dengan mengelola lahan yang ada dengan baik.

Keripik bayam siap olah untuk dikemas