3 Makanan yang Pedasnya Pas buat Merayakan International Hot and Spicy

Holla, eatciousnesian! Mengingat tepat 16 januari 2019 kemarin merupakan hari makanan pedas sedunia, aku mau ngajak kalian buat merasakan makanan-makanan pedas yang viral, khususnya di Indonesia nih! Masih hangat-hangatnya nih, belum terlambat kan ya aku ngebahas soal ini.

Orang Indonesia dikenal sangat menyukai masakan pedas. Apapun itu jenis makanannya, kalau belum terasa pedas di lidah rasanya kurang sedep deh!

Kira-kira apa aja sih makanan pedas yang viral di Indonesia? Kamu sudah penasaran belum, nih? Yuk kita telusuri rasa pedas masing-masing makanan berikut ini!

1. Richeese Factory

Richeese Factory merupakan restoran cepat saji dengan mengandalkan keju sebagai jargonnya. Namun, selain keju, ternyata juga restoran cepat saji ini dikenal dengan tingkat level kepedasan, lho!

Terdiri dari 5 level, kamu yang suka pedas pol, cobain deh level 5. Aroma saus pedas yang dilumuri ke potongan ayam ditambah dengan cocolan saus kejunya yang creamy membuat menu makanmu jadi pas pedasnya. Meskipun di akhir, kamu akan merasakan aroma cabe keluar di hidung dan mulut. Eits, tapi itu biasa jika makan menu pedas-pedas ya!

Aku termasuk salah seorang penggila keju. Keju apapun aku suka. Namun sayangnya, khusus keju Richeese Factory ini aku kurang suka karena terlalu manis. Hingga hampir menutupi rasa keju aslinya. Saking manisnya tuh, semut-semut ngantri (eh canda deng). Mungkin itulah yang menyebabkan saus kejunya sangat creamy.

Nah, tingkat kepedasannya aku kasih angka 8/10. Pol pedasnya dibarengi dengan minuman buah sebagai pelebur rasa pedas. Enggak perlu takut kebakaran deh di lidahmu, hehe.

2. Sop Sapi Gosyen

Kenapa sih aku mencicipi menu yang satu ini? Hey, jadi gini nih, kebiasaan orang Indonesia adalah mengonsumsi makanan pedas dengan kuah-kuahan yang berlimpah. Yes, contohnya aja nih seperti bakso, seblak, dan lain sebagainya. Kali ini, aku memilih menu yang enggak biasa. Sop sapi gosyen. Aku sempet penasaran sih dengan menu yang satu ini, sebab digalang-galangkan di sosial media begitu sedep enaknya juara. Apakah benar?

Jadi, setelah icip-icip sop sapi gosyen ini memang beda dari sop sapi lainnya. Aku merasakan aroma rempah yang kuat seperti masakan ibu sendiri alias masakan kampung sendiri, nih. Terlebih klaimnya mereka hanya menggunakan daging sapi pilihan. Ya, dagingnya empuk banget. Enggak alot sama sekali.

Eits, balik lagi dengan tingkat kepedasan. Kamu mesti nyobain makan menu ini dengan kuah sambal yang cair ini. meskipun cair. Ini pedas banget. Hidungmu akan keluar cairan meleleh karena rasa pedasnya, apalagi kuah kaya akan rempah dan bawang goreng dibarengi dengan nasi hangat. Nah, ngiler enggak tuh!

Yuk, mulai penilaian. Soal rasa, overall aku suka banget, karena jarang banget yang menawarkan sop sapi dengan kuah rempah berlimpah plus isi yang banyak. So, aku kasih nilai 8/10. Nah, soal tingkat kepedasannya aku kurang terlalu suka nih, sebab pedasnya bikin tenggorokan dan lambung agak sedikit perih. Mungkin bagi kamu yang bermasalah soal pencernaan, jangan coba-coba mencampurkan kuah sambal yang terlalu banyak ya! 7/10 untuk sambalnya.

3. Pecel Lele Sambel Petir

Pecel Lele Sambal Petir Cidodol merupakan tempat makan tradisional yang menawarkan sambal terasi sebagai jagoannya. Gimana enggak? Kebayang enggak sih, mecicipi sambal terasi dengan rasa pedas dan terasi yang pol tapi nagih enggak berhenti?

Yes, jadi aku nyobain menu diantaranya ikan nila goreng, jengkol, tahu goreng, dan sayur asem. Busyet, sudah berasa makan di pinggir sawah enggak tuh? Tradisional banget! Meskipun judulnya pecel lele, di sini juga menyediakan aneka menu ayam, ikan, jengkol, petai dan sayuran. Serba tradisional banget deh pokoknya.

Kenapa kalian harus coba menu-menu di restoran ini? Selain membangkitkan rasa rindu akan kampung halaman, sambal terasinya juara. Sambal terasinya bener-bener pedes banget, tapi nagih! Kamu akan merasakan huhahuha-nya tuh. Meskipun terasinya menyengat, tetapi seperti yang aku bilang berulang kali, kalian tetap akan nagih untuk cocol sambalnya, lagi dan lagi.

Kamu bisa ajak keluarga besar untuk makan di sini. Selain enak, menu tradisionalnya ini akan menambah hangatnya tali persaudaraan di antara keluargamu. Apalagi ketika merasakan pedas yang pol. Oiya, kamu juga diberi plus lalapannya sayur rebus tawar, nggak ada tambahan rasa apapun tapi sangat menemani nikmatnya makan dengan sambal terasinya. Soal rasa dan tingkat kepedasan menu di restoran ini aku kasih nilai 9/10. Bakalan nagih, sih! Cobain deh.

Gimana teman eatcious? Sudah siap untuk memesan makanan di atas? Jangan lupa mention ke aku untuk makanan terfavoritmu dengan level pedas sesuai seleramu ya! Thankyou.