Mencoba Makanan Khas Bogor, Toge Goreng

Makanan khas Bogor satu ini memang tampaknya biasa saja dari penglihatan, tidak ada yang menarik sedikitpun di mata saya melihat makanan yang satu ini.

Ya.... Toge Goreng, makanan ini aneh terdengarnya, toge buat apa digoreng ya? Begitulah saat pertama kali melihat tukang Toge Goreng yang selalu melewati kantor.

Saban hari aku melihat dia mangkal disaat waktu makan tiba, terkadang penjualnya hanya berdiam diri menunggu pelanggan, kadang juga dia berjalan terus seraya mencari pelanggan untuk dijajalkan toge goreng.

Sejak hari itu, aku penasaran ingin mencoba rasanya toge di goreng ini. Bagaimana sih rasanya toge goreng, kenapa mesti goreng ya? Memang enak toge di goreng?

Begitulah imajinasiku setiap saat melihat apa itu toge goreng.

Tibalah waktu mencoba toge goreng, disaat harus menunggu lama di kantor pajak, melihat ada tukang toge goreng di pintu masuk, seraya mencoba makanan yang buat aku penasaran selama ini.

Dari tampilannya unik sih! Tapi belum tahu bagaimana rasanya toge goreng ini. Karena togenya di rebus, ditambah bumbu kacang, ada ketupat dan tahu juga.

Rasanya memang agak aneh, karena toge mendominasi dari sayur lainnya, tektur togenya yang renyah tahunya yang gurih dan ketupat yang begitu nikmat dengan bumbu kacang. Walaupun aneh tapi makanan ini bisa dicoba untuk dinikmati lagi, maklumlah anak daerah mencoba makanan di Ibu Kota.

Kata pejual toge goreng, "mas enaknya makan toge goreng itu selagi hangat, biasanya makanan ini untuk makan siang juga."

Begitulah kata penjual toge goreng itu.

Selamat mencoba toge goreng siang ini?