6 Contoh Makanan Kaya Serat dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

Ilustrasi serat Foto: Shutterstock

Serat adalah nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan agar tetap lancar. Tak hanya itu, dikutip dari Health Harvard, serat juga bisa membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, serta menurunkan berat badan.

Lantas, apa saja contoh makanan kaya serat dan manfaatnya? Simak deretan makanannya dikutip dari laman Healthline berikut ini.

1. Pir

Pir adalah buah bergizi dan termasuk sumber serat yang baik. Setengah buah pir segar berukuran besar beserta kulitnya mengandung sekitar 2,9 gram serat. Manfaat lain dari pir menurut Cleveland Clinic adalah:

2. Stroberi

Stroberi termasuk buah yang tidak hanya lezat, tapi juga sehat. Dalam setengah cangkir (setara dengan 100 ml) stroberi mengandung sekitar 2 gram serat. Selain itu, stroberi juga mengandung nutrisi lain yang bermanfaat untuk tubuh, seperti:

3. Apel

Apel menyediakan serat larut dan tidak larut. Dikutip dari Medlineplus, berikut perbedaan keduanya:

Dalam satu buah apel berukuran sedang terkandung sekitar 3 hingga 4 gram serat.

4. Pisang

Pisang menyediakan banyak nutrisi, termasuk vitamin C, vitamin B6, dan kalium. Pada pisang hijau atau mentah juga terkandung sejumlah besar pati resisten, sebuah karbohidrat yang tidak dapat dicerna dan berfungsi seperti serat. Dalam setengah pisang segar berukuran kecil terdapat sekitar 1,1 gram serat.

5. Alpukat

Alpukat kaya akan lemak sehat dan termasuk sumber serat yang baik. Dalam satu alpukat utuh berukuran sedang mengandung sekitar 10 gram serat. Buah hijau yang manis ini juga menyediakan vitamin C, kalium, magnesium, vitamin E, serta berbagai vitamin B.

6. Ubi jalar

Ubi jalar adalah salah satu jenis umbi-umbian yang populer dan diminati banyak orang karena memiliki rasa manis. Tak hanya lezat, kandungan nutrisinya juga banyak.

Dalam satu cangkir ubi jalar matang mengandung 6,4 gram serat. Selain itu, berikut beberapa manfaat lainnya dikutip dari Very Well Health:

Baca Juga: Mengapa Makanan Tinggi Serat Penting untuk Kesehatan Pencernaan?