Konten dari Pengguna
Cara Membatasi Konsumsi Garam Harian agar Tetap Sehat
27 November 2025 19:32 WIB
·
waktu baca 3 menit
Kiriman Pengguna
Cara Membatasi Konsumsi Garam Harian agar Tetap Sehat
Asupan garam berlebih dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan gangguan kesehatan lainnya. Berikut cara membatasi konsumsi garam harian agar tetap sehat.Hendro Ari Gunawan
Tulisan dari Hendro Ari Gunawan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
Garam merupakan salah satu komponen mineral yang dibutuhkan untuk mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Meski begitu, asupan garam berlebih dapat memicu peningkatan tekanan darah dan risiko gangguan jantung maupun stroke.
ADVERTISEMENT
Oleh karena itu, menjaga batas asupan garam harian sangat penting untuk memastikan tubuh tetap berfungsi optimal. Berikut sejumlah tips yang dapat diterapkan untuk membatasi konsumsi garam.
Batasan Sodium Harian
Untuk dapat mengatur konsumsi garam dengan lebih efektif, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah memahami batasan sodium harian. Sebab, hal ini akan menjadi dasar dalam mengelola pola makan secara tepat.
Menurut World Health Organization (WHO) dan Centers for Disease Control and Prevention (CDC), konsumsi garam sebaiknya tidak lebih dari 2.300 mg per hari.
Sementara Institute of Medicine (IOM) memberikan rekomendasi yang lebih ketat, yaitu sekitar 1.500 mg per hari, terutama bagi orang yang berisiko hipertensi.
Cara Membatasi Asupan Garam Harian
Berdasarkan panduan dari laman Mayo Clinic dan NHS UK, berikut beberapa cara praktis membatasi asupan garam agar tubuh tetap sehat dan bugar:
ADVERTISEMENT
1. Meningkatkan Konsumsi Makanan Segar
Makanan segar secara alami memiliki kadar sodium yang jauh lebih rendah dibandingkan makanan olahan dan kemasan. Berikut beberapa langkah sederhana yang dapat membantu:
2. Kebiasaan Belanja yang Lebih Cerdas
Anda perlu membiasakan pola belanja yang lebih cermat dan selektif dalam memilih camilan. Sebab, sodium tersembunyi sering kali berasal dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
Beberapa kebiasaan yang dapat diterapkan meliputi:
ADVERTISEMENT
Jika ingin beralih ke pilihan camilan yang lebih aman, berikut beberapa alternatif yang bisa dicoba:
3. Mengurangi Penggunaan Garam saat Memasak
Langkah terakhir dalam membatasi asupan garam harian adalah mengurangi penggunaan garam saat memasak. Sebagai gantinya, gunakan rempah-rempah alami yang tetap memberikan cita rasa lezat pada hidangan.
Selain itu, untuk menjaga konsumsi garam tetap stabil, Anda juga bisa menerapkan beberapa teknik pengolahan sederhana. Beberapa langkah yang dapat dicoba antara lain:
ADVERTISEMENT