Kaleidoskop 2020: 5 Makanan dan Minuman yang Viral di Media Sosial

Ilustrasi minuman dalgona. Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Kaleidoskop 2020: 5 Makanan dan Minuman Viral di Media Sosial

Hi!Pontianak - Tren kuliner bisa dibilang tidak ada matinya karena selalu ada inovasi baru yang tercipta. Sepanjang 2020, ada beragam kuliner yang menarik perhatian bahkan viral di media sosial, salah satunya dalgona.

Selain dalgona, berikut beberapa makanan dan minuman viral di media sosial sepanjang 2020 yang dirangkum Hi!Pontianak:

1. Dalgona

Siapa yang tidak tahu dengan kopi yang membanjiri timeline seluruh media sosial ini? Kopi yang terkenal dengan cara membuatnya yang menantang ini populer di masyarakat sejak awal Maret 2020.

Kopi dalgona dibuat dengan bahan air panas, kopi, dan gula dengan perbandingan yang sama. Ketiganya dikocok hingga menjadi foam. Inilah bagian paling menantang dari pembuatan dalgona, sebab banyak orang membutuhkan waktu yang lama untuk membentuk foam. Tidak sedikit pula yang gagal.

2. Korean Garlic Cheese Bread

Ilustrasi Korean Cheese Garlic Bread. Foto: Shutterstock

Dengan makin terkenalnya drama dan musik Korea, maka makanan Korea pun tak luput mendapatkan ketenaran. Salah satunya adalah Korean garlic bread.

Korean garlic bread merupakan roti berbentuk bulat yang biasa dipakai pada hamburger, kemudian roti dikerat melintang tanpa putus pada beberapa bagian. Selanjutnya diisi dengan krim keju, dicelup dalam mentega cair kaya rempah dan dipanggang untuk mendapat tekstur yang diinginkan.

3. Bakso Lobster

Bakso lobster yang disajikan dengan beragam mi ini sedang viral di Pontianak. Foto: instagram @bakso_lobster_ptk

Bakso iga atau bakso beranak mungkin sudah terdengar biasa. Namun pernahkah kamu mendengar dan memakan bakso lobster? Bakso lobster sedang ramai diperbincangkan di jagad maya dan diburu banyak orang terutama para pencinta seafood.

Bakso lobster adalah lobster yang dibalut dengan bakso. Sehingga bagian badan lobster seakan menyatu dengan bakso. Disajikan dengan kuah kaldu dan isian bakso ukuran reguler.

4. Dessert Box

Oreo dessert box. (Foto: Instagram/ @lutqcake & @eattemptationsby)

Media sosial seolah tak berhenti menghadirkan sesuatu yang baru dan menarik perhatian setiap harinya. Salah satunya kehadiran dessert box yang sempat viral dan membuat banyak orang penasaran untuk mencicipinya.

Sesuai dengan namanya, dessert box sendiri terdiri dari kreasi dessert dan kue yang dikemas dalam bentuk kotak bening. Dessert box ini juga selalu ditata cantik dan memiliki cita rasa manis yang menggugah selera. Tidak heran jika kudapan ini dengan cepat menjadi viral, terutama berkat adanya media sosial.

5. Cloud Bread

Cloud bread yang lagi viral di TikTok. Foto: Instagram @cookingwithhel

Jika kamu pengguna platform video TikTok, maka akan menemukan video orang-orang membuat camilan manis ini. Sesuai namanya roti ini memiliki tekstur lembut seperti kapas. Warnanya pun dapat disesuaikan dengan selera kita, mulai dari putih hingga warna-warna pastel yang cantik dan tampak lezat.

Makanan kekinian tahun 2020 ini sangat mudah untuk dibuat. Hanya perlu 3 (tiga) bahan utama saja untuk membuat roti awan ini, seperti tepung maizena, gula pasir dan putih telur.