Resep Membuat Popcorn Karamel untuk Malam Tahun Baru #dirumahaja

Popcorn karamel. Foto: kumparan

Resep Membuat Popcorn Karamel untuk Malam Tahun Baru #dirumahaja

Hi!Pontianak - Biasanya, perayaan malam Tahun Baru kita rayakan di luar rumah sambil menyaksikan pesta kembang api. Namun kali ini, karena masih pandemi COVID-19, perayaan tahun baru lebih baik kita rayakan bersama keluarga di rumah.

Saat berkumpul bersama keluarga pada perayaan malam Tahun Baru, biasanya kita menikmati jagung bakar. Namun, jika kalian bosan dengan menu yang itu-itu saja, kalian bisa mencoba camilan lain, misalnya popcorn karamel.

Resepnya ini sangat simpel, dan kamu tidak perlu menggunakan mesin untuk membuatnya. Berikut bahan yang kamu butuhkan dan langkah-langkah pembuatannya:

Bahan Popcorn:

1. ½ gelas biji jagung

2. ¼ mentega

Bahan Karamel:

1. 1 gelas gula pasir

2. 125 gram unsalted butter

Cara Membuat Popcorn:

1. Siapkan teflon atau panci teflon di atas kompor dengan api sedang.

2. Masukan ¼ mentega hingga meleleh.

3. Masukan ½ gelas biji jagung.

4. Tutup teflon atau panci teflon dan goyangkan agar popcorn tidak gosong.

5. Jika biji jagung sudah berhenti meletup, tuangkan ke dalam wadah dan sisihkan biji jagung yang tidak meletup.

Cara Membuat Karamel:

1. Siapkan teflon atau panci teflon di atas kompor dengan api sedang.

2. Masukan 125 gram unsalted butter dan 1 gelas gula pasir.

3. Aduk hingga unsalted butter dan gula pasir tercampur.

4. Diamkan hingga karamel bewarna cokelat keemasan.

5. Masukan popcorn yang sudah jadi ke dalam karamel.

6. Aduk hingga karamel merata dengan popcorn.

7. Tuangkan popcorn karamel ke dalam wadah yang cukup.

Setelah popcorn karamel dingin, kamu bisa menyantapnya bersama keluarga sambil menonton film sekaligus merayakan malam Tahun Baru bersama keluarga.