Bangkitkan Kembali UMKM, Dispar Kotawaringin Barat Gelar Apresiasi Kuliner

Apresiasi Kuliner Kotawaringin Barat. Foto: IST

InfoPBUN, KOTAWARINGIN BARAT-Membantu masyarakat Kotawaringin Barat dalam rangka memperkenalkan produk kulinernya, Dinas Pariwisata (Dispar) menggelar Festival kobar kreatif "Apresiasi Kuliner Kotawaringin Barat". Lomba tersebut dikhususkan bagi pedagang online di Kotawaringin Barat.

Kepala Dinas Pariwisata Kobar, Wahyudi mengatakan, tujuan dari diselenggarakannya kegiatan ini adalah memotivasi para pelaku kuliner tidak hanya memperhatikan rasa dan tampilan, tetapi juga kemasan branding dan foto publikasi. Sebab memasuki era digital ini, jualan produk kuliner bisa dilakukan secara online.

“Di lomba tersebut ada 5 kategori apresiasi, peserta pasti sudah punya konsep baik dari tampilan, dan cara pengambilan foto tersebut. Jadi lomba ini tentu saja menjadi ajang kreasi dan inovasi para peserta pedagang online," ujar Wahyudi. Minggu, (7/8).

Wahyudi berharap dengan adanya apresiasi kuliner di Kotawaringin Barat, terus memacu para UMKM berinovasi dalam branding produk kulinernya.

"Penyelenggaraan lomba kuliner setiap tahunnya selalu berinovasi agar pelaku kuliner tetap bersemangat untuk selalu berkreasi menghasilkan kuliner yang bersaing," harap Wahyudi.

Pendaftaran Apresiasi Kuliner Kobar dapat diakses melalui link : bitly/ApresiasiKulinerKobar2022. Penilaian akan dilaksanakan pada hari Rabu (10/8) di Gazebo Pangkalan Bun Park dan dimulai dari pukul 08.00 WIB secara offline.

Nanti para peserta diwajibkan mengumpulkan produk kulinernya dan akan dinilai oleh juri yang terdiri dari chef, ahli desain produk, dan Dinas Ketahanan Pangan.