Desa Sabuai, Kotawaringin Barat, Produksi Minyak Kelapa Murni (VCO)

Produk Minyak kelapa murni merk "Pelapisan" asal desa Sabuai, kecamatan Kumai. Foto : IST

InfoPBUN, KOTAWARINGIN BARAT -  Virgin Coconut Oil (VCO) atau bisa disebut minyak kelapa murni saat ini banyak diburu oleh masyarakat. Salah satu manfaat yang terkandung di dalam VCO yakni untuk menjaga imunitas tubuh. Pangsa pasar yang terbuka lebar itu dimanfaatkan dengan baik oleh masyarakat maupun pemerintah desa Sabuai, Kecamatan Kumai Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah.

Berbekal buah kelapa yang melimpah di desa Sabuai, warga desa setempat memproduksi VCO dalam skala industri rumah tangga untuk dipasarkan secara luas.

"Untuk salah satu produk UKM (Usaha Kecil Menengah) masyarakat yang saat ini masih di produksi masyarakat adalah VCO / Virgin Coconut Oil bermerk 'pelapisan'," kata Kepala Desa Sabuai Tohhari, Kamis (29/7/2021).

Tohhari mengatakan, banyak manfaat yang terkandung dalam VCO. Selain bermanfaat untuk kesehatan, VCO juga digunakan untuk kekebalan tubuh.

"Dengan bahan baku kelapa (bagian) dalam maka terkandung banyak manfaatnya, salah satunya menjaga imun tubuh," ujarnya.

Ia menerangkan, pemasaran produk VCO desa Sabuai dikelola langsung oleh pemerintah desa melalui bumdes.

Pihaknya memproduksi VCO hanya berdasarkan jumlah pesanan yang masuk ke pihak pengelola.

"Sangat mudah didapat produk ini, bisa menghubungi kami langsung , dan juga Bumdes. Kemampuan produksi di masyarakat tergantung jumlah pesanan, dan sangat bisa diproduksi dalam jumlah besar dikarenakan bahan baku buah kelapa yang mudah di dapat dan sangat melimpah di desa," pungkasnya.