13 Fakta Kue Pengantin, Melambangkan Kesucian Hingga Berharga Rp 400 M

Kue pengantin. (Foto: Instagram @freshpicza)

Selain gaun pengantin dan cincin pernikahan, kue pengantin jadi hal yang tak kalah penting untuk dibahas. Diletakkan di tengah area resepsi, kue pengantin tentu saja harus memiliki tampilan yang cantik dan memukau.

Kue pengantin menjadi pusat perhatian lain selain kedua mempelai. Tak heran, bentuknya didesain tinggi menjulang, penuh dengan ornamen cantik dan menawan.

Berbagai bakery secara khusus hmembuat kue pengantin. Berbagai hiasan diletakkan di atas kue, mulai dari bunga, kristal hingga miniatur pengantin untuk menghiasi kue agar terlihat lebih menarik lagi.

Cover tradisi kue pengantin (Foto: thinkstock)

Namun di balik itu semua, tahukah kamu jika kue pengantin sejatinya memiliki fakta-fakta unik yang bisa menambah wawasan, lho. Seperti apa? Simak ulasannya di sini:

1. Kue pengantin berwarna putih pertamakali dipopulerkan oleh Ratu Victoria dan Pangeran Albert pada abad ke-17.

2. Icing atau hiasan gula yang ada pada kue pengantin terbuat dari putih telur, gula, dan perasan lemon.

3. Warna putih pada kue pengantin melambangkan status sosial yang tinggi pada masa lampau. Semua karena harga gula yang mahal.

4. Kue pengantin Ratu Elizabeth II dan Pangeran Philip pada 1947 memiliki tinggi 2,7 meter dan bobot 227 kilogram.

5. Warna putih pada kue pengantin menyimbolkan kemurnian dan keperawanan cinta.

6. Hingga abad ke-19, kue pengantin masih dikenal dalam bentuk pie. Sedangkan kue pengantin pertama di dunia sejatinya berbentuk roti yang dihancurkan di atas kepala mempelai.

7. Salah satu kue pengantin terbesar dunia menggunakan butter seberat 4,5 ton dan 2,1 ton frosting.

8. Di Amerika, terdapat mitos yang mengatakan bahwa jika seorang bridesmaid yang masih single ingin segera mendapatkan jodoh dan bermimpi mengenai calon pasangan hidupnya, maka ia harus meletakkan sepotong kue pengantin di dekat bantalnya.

9. Pangeran Edward dan Sophie Rhys-John yang menikah pada Juni 1999 silam memiliki kue penggantin setinggi 3 meter yang membutuhkan 515 jam untuk membuatnya.

10. Mohegan Sun Hotel & Casino di Connecticut membangun kue pengantin terbesar dunia yang memecahkan Guinness World Records. Kue ini memiliki bobot 6,818 ton.

Kue Pengantin dengan berat 6,8 ton. (Foto: Dok. Mohegan Sun Hotel and Casino)

11. Sepotong kue pengantin yang dimiliki Duke & Duchess of Windsor pada 1937 lalu laku terjual seharga US$ 29,900 atau Rp 398 juta pada 1998 silam di Sotheby. Pada saat itu, harga tersebut merupakan kue pengantin termahal di dunia.

12. Harga kue pengantin sejatinya ditentukan oleh tiga hal: kualitas bahan, lamanya waktu pengerjaan kue, serta jumlah tamu yang akan menyantap kue tersebut.

13. Kue pengantin termahal dunia dibuat oleh Buddy Valastro atas permintaan sosialita Devorah Rose. Kue ini dibanderol seharga US$ 30 juta atau Rp 400 miliar. Dihiasi dengan batu safir, emerald, rubi, serta berlian.