• 6

Yummy! Steak Tahu Saus Bolognaise untuk Hidangan Natal di Burgreens

Yummy! Steak Tahu Saus Bolognaise untuk Hidangan Natal di Burgreens



Steak Tahu Burgreens

Steak ini bukan terbuat dari daging, tapi dari tahu. Meski demikian, teksturnya tetap mirip seperti daging steak (Foto: Intan Sari/kumparan)
Steak jadi salah satu makanan yang sering disantap saat ada perayaan besar, termasuk saat makan malam Natal. Tapi sayangnya, enggak semua orang suka makan steak, terlebih lagi bagi mereka vegetarian atau punya keterbatasan dalam mengonsumsi makanan.
Tapi di Burgreens, pelaku vegetarian tetap bisa lho makan steak. Karena di sini, steak yang dihadirkan bukan dari daging sapi atau ayam, melainkan dari tahu. Penasaran? Baca terus yaa.
Tim kumparan mencoba hidangan spesial makan malam Natal yang dinamakan Tofu Taro Steak. Steak itu terbuat dari tahu yang teksturnya mirip daging steak tapi samar-samar terasa kacang kedelai saat dicecap lidah. Uniknya steak itu disiram dengan saus bolognaise yang biasanya identik dengan saus spaghetti.

Steak Tahu Burgreens

Steak ini bukan terbuat dari daging, tapi dari tahu. Meski demikian, teksturnya tetap mirip seperti daging steak (Foto: Intan Sari/kumparan)
Steak terasa gurih dan pedas karena saus bolognaise yang kaya dengan rasa lada. Di atas steak ditaburi daun bawang yang cukup banyak dan justru rasanya semakin enak.
Enggak hanya steak tahu saja, tim kumparan juga mencoba taro atau talas yang digoreng tepung. Dilihat sekilas, talas yang dipotong-potong panjang itu mirip seperti kentang goreng. Rasanya garing namun agak sedikit hambar, makanya talas goreng ini paling enak dicocol saus bolognaise.

Steak Tahu Burgreens

Rasanya gurih dan pedas karena steak yang dilumuri saus bolognaise kaya dengan lada. Mau coba? (Foto: Intan Sari/kumparan)
Untuk kamu yang ingin makan sayur, ada salad yang disajikan sebagai menu pelengkap. Daun selada dilumuri mayonaise dengan campuran talas yang dipotong persegi serta dikombinasikan dengan talas goreng membuat rasanya menjadi lebih berbumbu. Hmmm, yummy!
Kalau kamu ingin coba steak vegan ini, datang saja ke Burgreens yang buka setiap hari dari pukul 07.30 hingga 21.00.

Burgreens
Jl. Wijaya 2 no. 73, Dharmawangsa
0878 8989 2010


KulinerMakanan Khas NatalNatal 2016

500

Baca Lainnya