5 Rekomendasi Kuliner Wajib Surabaya, Enak dan Legendaris

Kuliner Wajib Surabaya. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber foto: Unplash/Adismara Putri Pradiri

Surabaya memiliki wisata kuliner dengan cita rasa yang khas dan tidak asing lagi di telinga para pencinta kuliner. Banyak kuliner wajib Surabaya yang bisa dicicipi saat berkunjung ke kota ini.

Mengutip buku Etnografi Kuliner: Makanan dan Identitas Nasional oleh Adzkiyak, makanan dan minuman di Indonesia memiliki banyak ragam jenisnya, salah satu kota yang memiliki keanekaragaman wisata kuliner tersebut adalah Kota Surabaya.

Tidak hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan, Surabaya juga dikenal memiliki kekayaan kuliner yang melimpah. Salah satunya adalah lontong balap.

5 Rekomendasi Kuliner Wajib Surabaya

Kota ini menawarkan berbagai jenis kuliner beragam rasa, dari manis, pedas, hingga gurih yang pastinya menggugah selera. Ini dia deretan rekomendasi kuliner wajib Surabaya yang terkenal enak dan legendaris.

1. Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Lontong balap merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang populer. Jika ingin mencicipinya, pecinta kuliner bisa mengunjungi Lontong Balap Garuda Pak Gendut yang legendaris.

Mengutip Instagram @lontongbalap_aslipakgendut, tempat makan ini telah berdiri sejak tahun 1958. Lontong balap merupakan makanan yang terdiri dari lontong, tahu goreng, taoge, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal.

Lokasi: (Kantor pusat) Jl.Embong Malang No.38, Surabaya.

2. Rawon Pak Pangat

Rekomendasi kuliner selanjutnya adalah Rawon Pak Pangat. Suwiran daging empal yang empuk, lembut ditambah kuah akan sangat terasa lezat di lidah. Ada empat jenis menu yang ditawarkan, yaitu nasi rawon campur, nasi rawon krengsengan, nasi rawon suwir dan nasi krengsengan.

Lokasi: Lotus Regency, Jl. Ketintang Baru Sel. I No.15, Ketintang, Kec. Gayungan, Surabaya.

3. Sego Sambel Mak Yeye

Sego Sambel Mak Yeye selalu ramai didatangi oleh para pengunjung. Menu yang ditawarkan memang terlihat sederhana, tetapi untuk rasanya, Sego Sambel Mak Yeye bisa diacungi jempol. Nasi hangat dengan beberapa macam lauk dan sambalnya yang merah membuat pengunjung akan ketagihan.

Lokasi: Jl. Jagir Wonokromo Wetan No.10, Jagir, Kec. Wonokromo, Surabaya.

4. Tahu Telor Pak Jayen

Tahu Telor Pak Jayen menjadi salah satu makanan legendaris di Kota Surabaya. Tak heran jika sejumlah food vlogger hingga influencer pernah berkunjung ke tempat makan ini. Satu porsinya terdiri dari tahu telur, kentang, lontong yang diselimuti oleh limpahan kerupuk. Bumbunya yang khas manis dan gurih akan menggoyang lidah para pengunjung.

Lokasi: Jl. Dharmahusada No.112, Mojo, Kec. Gubeng, Surabaya.

5. Rawon Kalkulator

Rawon Kalkulator memiliki nama yang unik karena kasirnya dapat menghitung biaya makan pelanggan dengan cepat tanpa menggunakan kalkulator. Menjadi kuliner legendaris di Surabaya karena telah berdiri selama 35 tahun.

Rawonnya yang khas dikenal nikmat dan gurih, lauk pendampingnya pun cukup lengkap mulai dari perkedel, tempe, telur asin dan masih banyak lagi.

Lokasi: Sentra PKL Tamam Bungkul, Jl. Raya Darmo, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya,

Baca juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Legendaris Dekat Alun-alun Surabaya

Itulah deretan rekomendasi kuliner wajib Surabaya yang enak dan legendaris, sangat menggiurkan untuk dicoba. (WIN)