Manfaat Susu Kedelai

Sumber : koleksi pribadi

Susu sapi dianggap sebagai sumber kalsium dan vitamin untuk tubuh. Namun, berbagai faktor mencegah orang minum susu karena berbagai alasan contohnya alergi. Ada banyak pengganti susu yang bisa digunakan bagi anda yang memiliki alergi atau masalah lain terhadap susu sapi. Misalnya mengganti dengan susu kedelai yang kandungan gizinya tidak kalah dengan susu sapi.

Susu kedelai terbuat dari protein kedelai yang sering mengandung pengental dan minyak nabati untuk meningkatkan rasa dan konsistensi susu. Susu kedelai biasanya memiliki rasa yang ringan. Secara umum satu cangkir susu kedelai tanpa pemanis mengandung kalori, lemak, protein, dan karbohidrat. Kandungan nutrisi susu kedelai bisa menjadi pengganti susu sapi yang baik karena mengandung protein serupa.

Berikut manfaat susu kedelai yang baik untuk tubuh :