Seiring Peningkatan Wisman, Desa Pengudang Mantapkan Kuliner Khasnya

Para ibu-ibu sedang memasak

Desa wisata di Kabupaten Bintan semakin dipermantap. Jumlah kunjungan wisatawan yang terus meningkat, menjadikan destinasi yang ada dituntut siap dalam melayani pendatang baik dari luar maupun dalam negeri.

Kuliner pun menjadi salah satu hal yang turut diperhatikan. Untuk itu, masyarakat Desa Pengudang mengadakan masak-memasak kuliner khas pesisir di Balai Serba Guna Desa Pengudang, Rabu, (27/8).

Adapun masakan khas itu antara lain kerang gorap, asam pedas dan sotong masak hitam yang disantap bersama nasi lemak. Tampak beberapa ibu-ibu di Desa tersebut memperagakan tiga masakan yang masuk dalam top 10 kuliner Bintan itu.

Kegiatan ini juga dihadiri Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Bintan Wan Rudy Iskandar, beliau menuturkan nantinya kuliner-kuliner ini menjadi kuliner unggulan Kabupaten Bintan, khususnya di Desa Pengudang.

"Hari ini masak memasak. Kuliner unggulan di masyarakat pesisir. Ada kerang gorap, asam pedas dan sotong masak hitam."

"Nantinya akan ada paket tour selam dan snorkeling di Pengudang. Lalu, mereka yang ikut tour bisa makan kuliner khasnya," jelas Wan Rudy.

Untuk menjadikan Pengudang sebagai desa wisata, Wan Rudy mengatakan Disbudpar Bintan akan menjadi penghubung dan pembina antara masyarakat dengan pihak travel agent yang nantinya turut bekerjasama. Disbudpar ikut mengatur dan memberikan masukan agar pelayanan yang diberikan adalah yang terbaik.

"Masyarakat disini sudah mulai sadar bahwa pariwisata memberikan kontribusi yang besar dalam perputaran ekonomi."

"Semoga mereka akan dan terus memberikan yang terbaik dalam menjadi sebuah destinasi di Kabupaten Bintan," Tukasnya.

Penulis : Mily

Editor : Wak JK

Foto bersama ibu-ibu dan Kadis Parbud Bintan