Strategi Kembangkan Bisnis Kuliner di E-commerce agar Makin Dilirik Pelanggan

Tips mengembangkan bisnis kuliner lewat e-commerce. Foto: Shutterstock

Digitalisasi membuat berbagai sektor usaha mau tak mau harus mengubah strategi bisnis akibat adanya pergeseran tren, termasuk kuliner. Ya, bila dulu membeli makanan harus datang langsung ke restoran, kini dengan gadget di genggaman, makanan favorit sudah bisa disajikan di depan mata.

Pertumbuhan e-commerce ikut berperan besar dalam pergeseran tren ini. Menurut riset dari Google, pertumbuhan ekonomi digital Indonesia pada 2021 terbilang sangat kuat. Peningkatan konsumen dan pedagang e-commerce menjadi pendorong utama dengan yang pertumbuhan 52 persen year on year (YoY).

“Penambahan 21 juta konsumen digital baru sejak awal pandemi mendorong pertumbuhan yang lebih besar di sektor e-commerce, dengan 72 persen di antaranya berasal dari wilayah non-kota besar besar,” kata Randy Jusuf, Managing Director Google Indonesia.

Ditambah, makanan dan minuman menjadi salah satu industri nonmigas yang mengalami pertumbuhan selama pandemi. Dilansir laman Kementerian Perindustrian, industri kuliner menyumbang lebih dari sepertiga atau sebesar 37,77 persen dari Produk Domestik Bruto (PDB) industri pengolahan nonmigas pada triwulan pertama 2022.

Saat ini pelaku bisnis kuliner juga perlu memanfaatkan platform e-commerce untuk memperluas jangkauan pasar dan agar produk semakin dilirik konsumen. Agar jualan via online maksimal, maka pelaku bisnis kuliner perlu menyiapkan foto produk dan deskripsi yang jelas.

Selain itu, selalu pahami keinginan pasar. Salah satunya dengan cepat dan tanggap merespons setiap pertanyaan yang diajukan oleh calon konsumen. Akses yang mudah menuju barang atau jasa yang akan dibeli bisa meningkatkan engagement konsumen pada bisnis Anda.

Kemudian tidak kalah penting adalah memaksimalkan fitur-fitur yang tersedia di e-commerce untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Seperti di Blibli yang menyediakan berbagai fitur untuk para seller.

Bagi pebisnis kuliner yang mencari e-commerce penyedia kuliner siap santap, Blibli menghadirkan Blibli Resto, kategori produk khusus untuk restoran dan aneka produk kuliner siap santap. Selain itu, pelaku usaha kuliner juga dapat membeli bahan baku via Bliblimart yang menyediakan berbagai bahan makanan dan bumbu dapur, memanfaatkan fasilitas pengiriman 2 Jam Sampai, dan gratis ongkir berkali-kali.

Blibli juga memiliki ragam program serta benefit bagi para pelaku usaha yang bergabung. Seperti adanya program bebas biaya ongkir seluruh logistik termasuk fitur pengiriman Instant dan SameDay.

Tak hanya itu, seller baru berkesempatan mendapatkan lebih banyak eksposur dengan masuk ke halaman “Rekomendasi Seller” dan berbagai promosi yang bisa diikuti seperti Flash Sale, promosi Double Date, atau festival tematik. Ada juga program pelatihan offline dan online gratis, hingga tambahan modal promosi sampai dengan Rp 5,4 juta.

Bongkar strategi bisnis kuliner e-commerce di roadshow Blibli Depok

Menyadari bahwa masih banyak pelaku bisnis yang kesulitan menyesuaikan diri saat memulai bisnis kuliner secara online di e-commerce, Blibli berkolaborasi dengan kumparan menyelenggarakan Blibli Offline Roadshow di Jabodetabek. Tangerang menjadi destinasi terakhir Blibli Offline Roadshow setelah sebelumnya sukses menyelenggarakan event di Jakarta, Bogor, dan Depok.

Blibli Offline Roadshow Tangerang akan mengangkat tema “Rahasia Kembangkan Bisnis Kuliner yang Bikin Ngiler” yang digelar di Luberger Gading Serpong, Jumat, 12 Agustus 2022, pukul 15.00-17.00 WIB.

Blibli Offline Roadshow Tangerang “Rahasia Kembangkan Bisnis Kuliner yang Bikin Ngiler” akan digelar di Luberger Gading Serpong, Jumat, 12 Agustus 2022, pukul 15.00-17.00 WIB. Foto: kumparan

Akan hadir narasumber yang telah berkecimpung di industri kuliner, yakni owner Roempah, Joshua Evano; dan Community Team at Blibli, Zahra Ilmiyati Hadi; yang akan berbagi pengalaman bisnis kuliner, tips dan trik, tantangan, hingga informasi mengenai cara mengembangkan bisnis kuliner lewat e-commerce.

Selain informasi seputar bisnis kuliner, para peserta juga bisa mengajukan pertanyaan kepada narasumber, mengikuti Game Session berhadiah menarik, hingga Mingle Session sebagai penutup untuk membuka kesempatan bagi sesama peserta untuk ngobrol seputar bisnis kuliner di Blibli.

Tertarik ikutan? Yuk, buka toko di Blibli dan jangan lupa bergabung dengan komunitas Blibli Seller agar bisa mendapatkan berbagai informasi mengenai program untuk menunjang peningkatan performa penjualan online. Untuk informasi lebih lanjut, jangan lupa follow instagram @blibliseller!

Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan Blibli