Foto: Budidaya Sorgum di Jombang, Alternatif Saat Kurangnya Pasokan Gandum

2+

Petani memanen sorgum di areal pertanian Desa Tembelang, Kabupaten Jombang, Jawa Timur, Kamis (24/11).

Budidaya tanaman sorgum yang digalakkan sejak lima tahun lalu itu memberi manfaat sebagai alternatif saat kurangnya pasokan gandum.

Selain itu, budidaya tersebut turut membuka peluang bagi pengembangan lahan-lahan mati untuk ditanami dengan produksi pascapanen berupa beras maupun tepung sorgum.

Adapun harga jual tepung sorgum dikisar Rp20 ribu-Rp24 ribu per kilogramnya.

Mantan jurnalis Affairrur Ramadhan menunjukkan hasil panen sorgum di Desa Tembelang, Kabupaten Jombang, Jawa Timur, Kamis (24/11/2022). Foto: Syaiful Arif/ANTARA FOTO