Mentan Pastikan Stok Pangan Aman di Tahun Baru

Mentan Syahrul Yasin Limpo usai mengikuti open house Natal di rumah Menkominfo Johnny G. Plate. Foto: Muhammad Darisman/kumparan

Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo memastikan kebutuhan pangan saat Natal ini hingga Tahun Baru aman terkendali. Stok pangan seperti beras, ayam, gula, hingga daging sapi hingga pergantian tahun pun telah diantisipasi dari jauh hari.

"Di sisi lain ketahanan pangan kita, sepuluh jenis yang ada untuk saat ini sampai Tahun Baru sangat aman dan nyaman," ujar Syahrul saat ditemui di kediaman Menkominfo di Pondok Labu, Jakarta Selatan, Rabu (25/12).

Dia melanjutkan, kebutuhan pangan di tahun depan juga telah diantisipasi. Menurut Syahrul, pihaknya telah melakukan pencitraan satelit dan analisa agroklimat untuk mengantisipasi kendala cuaca yang dapat mempengaruhi kebutuhan pangan.

"Maka itu antisipasi dari kita, katakanlah pencitraan satelit dan analisa agroklimat yang ada melalui pendekatan IT. Ini tentu saja sangat penting untuk digunakan," jelasnya.

Meski demikian, Syahrul tak mau gegabah. Pihaknya tetap memfokuskan sejumlah komoditas pangan agar dapat memenuhi kebutuhan masyarakat.

"Karena kan cuaca bisa saja berubah. Kemarin El-Nino membuat hasil panen kita sangat berkurang, tapi kita kejar di Februari, Maret kita maksimalkan," katanya.