5 Pola Makan yang Diam-diam Bisa Bikin Kolesterol Naik Kata Para Ahli

Ilustrasi sakit kepala karena kolesterol naik Foto: Shutterstock

Saat kolesterol naik memang sangat bisa membahayakan kesehatan. Maka itu, terdapat beberapa jenis makanan yang harus dikurangi, terutama bagi kamu yang memiliki riwayat kolesterol tinggi. Salah satu upayanya dengan menjaga dan memperhatikan pola makan sehari-hari.

Kolesterol merupakan lemak yang diproduksi tubuh dan bisa juga berasal dari makanan hewani. Kolesterol sebenarnya sangat bermanfaat bagi tubuh; seperti proses pencernaan, produksi hormon, dan vitamin D. Tetapi kebanyakan kolesterol juga tidak baik bagi kesehatan kamu.

Mengutip Eat This, menurut para ahli terdapat beberapa pola makan yang diam-diam dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh kamu. Yuk, simak selengkapnya!

1. Memakan terlalu banyak daging merah

Ilustrasi banyak makan daging merah. Foto: Getty Images

Daging merah menjadi salah satu makanan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Seorang ahli diet Trista Best mengungkapkan bahwa kandungan lemak jenuh pada daging cukup tinggi. Hal tersebut menyebabkan peningkatan kolesterol dan penyumbatan arteri trigliserida. Oleh karena itu, mengurangi mengonsumsi daging dapat membantu menjaga kesehatan kamu.

2. Diet yoyo

Ilustrasi diet. Foto: Shutterstock

Diet yoyo adalah kondisi di mana kamu kehilangan berat badan secara cepat, namun cepat pula naik lagi seperti yoyo. Rachel Fine selaku pendiri dari To The Pointe Nutrition menjelaskan bahwa diet yoyo dikaitkan dengan HDL (kolesterol baik) dan LDL (kolesterol jahat). Metode ini menjadi metode ekstrem untuk seseorang menurunkan berat badan sehingga dapat membahayakan tubuh.

3. Makan gorengan

Ilustrasi gorengan. Foto: Rifki Alfirahman/Shutterstock

Makanan yang digoreng memang memiliki enak terlebih teksturnya renyah. Tetapi makanan ini berdampak buruk bagi kolesterol kamu. Ahli diet Beth Hawkes mengatakan bahwa makanan yang digoreng mengandung lemak jahat, cenderung dapat meningkatkan kolesterol jahat di dalam tubuh.

“Karena minyak terhidrogenasi saat digunakan untuk menggoreng makanan, (minyak) ini mengandung lemak jahat yang cenderung meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh," kata Hawke.

4. Mengonsumsi gula

Dessert. Foto: Toshiko/kumparan

Penting bagi kamu untuk membatasi mengonsumsi gula atau makanan manis. Es krim, kue, kue kering, gulali, permen, dan sebagainya mengandung gula tambahan. Hal tersebut berpengaruh pada peningkatan kolesterol jahat. Gula tambahan juga menurunkan tingkat HDL dan meningkatkan trigliserida. Oleh karena itu, batasi mengonsumsi gula dan makanan manis, ya!

5. Mengonsumsi makanan kemasan

Ilustrasi makanan kemasan Foto: dok.shutterstock

Dana Ellis Hunnes , PhD, MPH, RD ahli diet terdaftar dan penulis Recipe for Survival menegaskan bahwa makanan kemasan juga dapat membuat kolesterol naik karena hanya memiliki sedikit serat. Makanan kemasan juga mengandung sedikit nutrisi dan terbuat dari minyak sawit yang cenderung meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Penulis: Monika Febriana