PerbesarMenghabiskan banyak waktu di rumah semasa karantina bersama di tengah wabah corona ini, membuat sebagian orang memanfaatkannya untuk melakukan hal-hal yang sebelumnya tidak pernah atau jarang mereka kerjakan. Misalnya: mengulik-ulik resep makanan dan minuman.
Berkreasi dengan membuat sajian sendiri memang dapat menghilangkan kebosanan saat di rumah aja, bahkan membuat beberapa orang ketagihan. Apalagi, banyak resep makanan dan minuman yang dibagikan di media sosial, sehingga kita bisa coba-coba di dapur sendiri.
Resep makanan apa sih yang sedang digandrungi dan gampang dibikin di rumah? Yuk, simak lima pilihan berikut:
1. Puding Oreo
Diputar, dijilat, dicelupin!
Siapa yang tak kenal Oreo? Biskuit hitam bundar yang satu ini tak cuma nikmat dimakan dengan mencelupkannya ke dalam susu. Banyak sekali resep makanan yang memodifikasi biskuit manis ini. Salah satunya dengan mengolahnya menjadi dessert yang kemudian ramai diperbincangkan di media sosial.
Cara membuatnya yang simpel membuat puding oreo bisa menjadi kudapan nikmat untuk menemani saat kerja di rumah.
Bahan-bahan
Lapisan Oreo:
- 1 bungkus biskuit Oreo original, hancurkan
- 2 sdm margarin cair
Lapisan puding:
- 400 ml susu putih cair
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 bungkus agar-agar bening
- 2 keping biskuit Oreo
Lapisan cokelat:
- 150 ml susu cair
- 150 gram coklat batang
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm margarin cair
Cara membuat
2. Pie Susu Teflon
Meski sering dianggap ribet, pie susu ternyata dapat dibuat dengan cara praktis. Salah satunya seperti yang dilakukan oleh akun Instagram @masakdarurat.
Akun yang dikelola oleh Chef Bachtiar Sigar itu membagikan berbagai resep makanan yang mudah dibuat di rumah. Di tangan sang chef, pie susu dapat diolah hanya dengan mengandalkan teflon. Berikut cara membuat pie susu yang mudah ala masak darurat.
Bahan-bahan
Bahan kulit pie:
- 1 gelas terigu (100 gr)
- 3 sdm margarin (70 gr)
- 1 kuning telur
Bahan fla pie susu:
- 1 butir telur
- 1/4 gelas air (20 ml)
- 2 sachet kental manis
- 2 sdm maizena (10 gr)
- Sedikit garam
- 1/2 sd vanila bubuk (untuk hasil lebih baik)
Cara membuat
Kulit pie:
Fla pie susu:
3. Nasi Rice Cooker Ayam KFC
Ini trik memasak simpel tapi unik. Cukup dengan menanak nasi menggunakan magic com yang dimasak bersamaan dengan potongan ayam KFC.
Cara nyeleneh ini dipopulerkan oleh seorang pria Jepang, Kikyu S House, melalui akun Facebook-nya. Ia menjelaskan langkah-langkah menanak nasi bersama ayam KFC yang kemudian ramai diperbincangkan di media sosial.
Bahan-bahan
- Beras 2-3 cup
- Air
- Ayam KFC 2 potong
- Bawang putih yang sudah dihaluskan
- Kecap asin
- Kaldu ayam
Cara membuat
4. Risol Roti Tawar
Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Yang satu ini bisa kamu coba. Selain bahan-bahannya mudah didapat, risol roti tawar juga gampang dibuat dan cepat. Kamu bisa langsung cari video tutorial #risolmayonaise di TikTok.
Bahan-bahan
- 5 lembar roti tawar tanpa kulit
- 2 butir telur, direbus, lalu iris memanjang
- 1 butir telur, dikocok rata
- 2 sachet kornet sapi
- Mayones
- Keju, potong sesuai selera
- Tepung roti
- Minyak goreng
Cara membuat
5. Churros
Satu lagi camilan yang mudah dibuat saat #dirumahaja: churros!
Cara pembuatannya yang simpel dan bahan-bahannya yang mudah didapat, membuat churros jadi kudapan yang resepnya banyak ditemui di berbagai platform media sosial.
Churros biasanya disajikan dengan aneka topping. Jadi, pilih rasa favoritmu sebagai topping.
Bahan-bahan
- 250 ml air
- 2 sdm mentega
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt pasta vanila
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Pipping bag/plastik segitiga yang digunting ujungnya
Cara membuat
Bagaimana? Cukup gampang, kan? Yuk, kita coba.
(Simak panduan lengkap corona di Pusat Informasi Corona)
***
Yuk, bantu donasi untuk atasi dampak corona.
