5 Varian Dalgona Coffee yang Bisa Kamu Bikin saat #dirumahaja

Dalgona coffee Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Tampaknya minuman viral dalgona coffee masih membuat penasaran warganet di media sosial. Ini dibuktikan dengan banyaknya bermunculan varian baru dari dalgona coffee.

Enggak hanya pakai kopi, kini ada yang menyajikannya dengan campuran Milo, matcha, hingga taburan remahan biskuit Regal. Tampilannya juga bikin ngiler, lho. Kebayang kan gimana creamy dan segarnya dalgona coffee, lalu bercampur cokelat atau matcha, bakalan makin nikmat, deh.

Kalau sedang iseng saat #dirumahaja beberapa varian minuman dalgona tersebut juga bisa kamu coba buat, lho. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

1. Dalgona coffee standar

Dalgona coffee Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Varian yang paling pertama sudah jelas dalgona coffee. Bisa dibilang ini merupakan cita rasa original dari suguhan minuman viral tersebut. Perpaduan susu, es batu, dan krim dalgonanya bikin kenikmatan es kopi susu ini naik satu tingkat.

Cara pembuatannya pun terbilang mudah, tinggal campurkan bubuk Nescafe, gula pasir, dan air masing-masing 2 sendok makan lalu kocok hingga berbusa. Siapkan gelas berisi es batu, tuang susu segar, dan terakhir lapisi bagian atas dengan dalgona cream yang tadi sudah dibuat. Voila! Jadilah ice dalgona coffee yang viral itu.

2. Dalgona Milo

Dalgona Milo Foto: Caroline Pramantie/Kumparan

Next, kita punya dalgona Milo. Varian ini muncul tak lama sesudah dalgona coffee booming. Diduga, varian ini muncul seraya menjadi alternatif bagi mereka yang enggak suka kopi.

Pembuatan dan takaran untuk membuat krim Milonya pun hampir sama dengan versi kopi. Hanya saja kamu perlu menambahkan setengah sendok teh emulsifier atau zat pengemulsi kue agar topping-nya bisa lebih foamy. Tapi kalau enggak punya juga tak apa, kok. Saat disajikan kamu juga bisa menambahkan taburan bubuk Milo biar lebih meriah.

3. Dalgona matcha

Buat penggemar matcha jangan sedih, kamu juga bisa membuat varian favorit satu ini jadi dalgona matcha. Paduan susu segar, es batu, dan krim matcha di atasnya bakalan bikin kamu meleleh.

Namun untuk membuat matchanya lebih tampak foamy kamu harus menambahkan sebutir putih telur atau 2 sendok makan bubuk krim.

Kemudian tinggal tambahkan gula serta bubuk matcha sesuai selera. Aduk hingga semua rata dan mengembang. Tambahkan dalgona matcha di atas susu segar, dan sajikan selagi dingin supaya terasa lebih segar.

4. Dalgona mocha

Varian dalgona yang enggak kalah viral adalah versi rasa mocha. Paduan susu cokelat dan krim kopi dalgonanya, tampak bisa jadi pilihan minuman baru nan menyegarkan.

Resepnya simple, kamu hanya perlu mengganti susu putih dengan rasa cokelat. Untuk pembuatan krim dalgonanya sendiri bisa pakai resep biasanya, kok. Sajikan dalgona mocha ini dengan tumpukan es batu agar lebih nikmat. Selamat mencoba!

5. Dalgona Regal

Dalgona coffee rupanya juga akan semakin lengkap kalau kamu tambahkan biskuit renyah di atasnya. Salah satu variasi dalgona coffee dengan biskuit yang viral adalah dalgona Regal.

Cara pembuatannya sama dengan membuat dalgona coffee. Jika semua sudah dituang dalam gelas, kamu tinggal tambahkan remahan biskuit Regal di atasnya. Jadi creamy, segar, dan kriuk biskuitnya. Nikmat juga, kan?

Nah, itulah tadi beberapa varian dalgona coffee yang enggak kalah viral. Dari kelimanya mana yang bakalan kamu buat saat #dirumahaja?

***

kumparanDerma membuka campaign crowdfunding untuk bantu pencegahan penyebaran corona virus. Yuk, bantu donasi sekarang!