6 Kudapan Hits Surabaya Ini Wajib Dicoba

lapis surabaya (Foto: Shutterstock)

Surabaya dikenal sebagai salah satu kota terbesar dan termaju di Indonesia. Tak mengherankan, Kota Pahlawan ini termasuk ke dalam kota yang paling sering dikunjungi pelancong dari luar kota. Entah untuk berbisnis maupun wisata kuliner.

Ya, di balik megahnya Surabaya, ibu kota Jawa Timur ini juga menyimpan segudang kuliner nikmat yang tak kalah lezat dari kota lainnya. Salah satunya aneka kudapan manis hingga gurih yang cocok disantap di tengah cuaca terik Surabaya.

Bahkan, banyak jajanan Surabaya yang juga populer hingga ke luar kota karena kelezatannya. Apa saja? Berikut kumparanFOOD berikan rekomendasi jajanan populer yang wajib dicoba saat berada di Surabaya.

1. Pentol

Kamu pasti sudah tak asing lagi dengan jajanan yang satu ini. Beberapa tahun belakangan, pentol menjadi jajanan yang cukup populer bahkan berhasil bersaing dengan jajanan lain yang lebih modern.

Ternyata, makanan menyerupai bakso dengan tekstur kenyal ini pertama kali dipopulerkan di Surabaya, lho. Terbuat dari tepung kanji yang diisi cacahan daging atau telur, rasa gurih dan kenyalnya pentol menjadi daya tarik utama dari jajanan satu ini. Ditambah saus dan sambal pedas yang melimpah, pentol sukses membuat pecinta kuliner pedas ketagihan.

2. Kue spikoe

Surabaya juga dikenal dengan ragam kue jadulnya yang hingga kini masih eksis, salah satunya kue spikoe. Dikenal pula dengan nama lapis surabaya, kue bertekstur empuk ini biasanya disajikan sebagai kudapan pendamping minum teh atau kopi.

Berbeda dari lapis legit, lapis surabaya umumnya hanya terdiri dari dua hingga tiga lapisan kue yang disusun menjadi satu. Menonjolkan rasa manis lembut dan tekstur super empuk, kue spikoe juga sering diburu sebagai oleh-oleh wajib usai berlibur ke Surabaya.

3. Almond crispy cheese

Meski namanya terkesan 'kebarat-baratan', almond crispy cheese merupakan kudapan asli buatan arek Surabaya, lho. Memiliki tampilan super tipis dengan irisan almond dan keju di atasnya, tekstur rapuh dan renyah jajanan ini justru mampu membuat ketagihan.

Selain itu, almond crispy cheese juga memiliki banyak varian rasa nan menggugah, mulai dari original, cokelat, green tea, hingga mocca. Kini kue renyah ini bahkan telah menjadi ikon oleh-oleh yang wajib dibeli saat berada di Kota Pahlawan.

4. Kue blinjo

Ingin mencicipi kue yang berbeda di Surabaya? Kamu bisa mencoba kue blinjo yang cocok disajikan sambil minum teh saat bersantai.

Sesuai namanya, kue ini terbuat dari campuran tepung dan belinjo atau melinjo yang umum digunakan sebagai bahan baku emping. Campuran biji melinjo inilah yang membuat cita rasa kue semakin unik.

Saat disantap, rasa kue blinjo hampir menyerupai kue kacang namun dengan rasa khas melinjo di dalamnya. Berkat keunikannya, kue ini juga sering menjadi pilihan buah tangan di Surabaya.

5. Kue mente

Selain kue blinjo, ada juga kue mente yang tak kalah nikmat. Sebenarnya kue ini memiliki tampilan yang tak jauh berbeda dari kue kering pada umumnya, namun tambahan mente atau mede membuat cita rasanya semakin istimewa.

Bentuknya yang bundar pipih dengan tekstur renyah dan sedikit kasar dari cacahan mente menjadi ciri khas kue kering ini. Ditambah perpaduan rasa manis dan gurih kue mente, kudapan ini nikmat disantap saat bersantai dengan orang terdekat.

6. Kue dollar

Kue jadul lain yang patut dicicipi saat melancong ke Surabaya adalah kue dollar. Dinamakan kue dollar karena memang bentuknya yang bulat pipih menyerupai uang logam.

Selain namanya yang unik, tekstur renyah dan rasanya yang manis menyerupai kue semprong memang menambah kenikmatan kue ini. Agar lebih lezat, kini kue dollar juga sering dikombinasikan dengan penambah rasa seperti cokelat, vanilla, hingga green tea.