7 Rekomendasi Kuliner Legendaris di Solo yang Wajib Kamu Coba

Pura Mangkunegaran di Solo. Foto: Adhie Ichsan/kumparan

Kuliner legendaris Solo enggak melulu sate, masih banyak makanan khas yang mungkin belum pernah kamu cicipi. Mulai dari timlo, leker gajahan, hingga soto segeer merupakan sederet kuliner Solo yang wajib kamu coba.

Solo bukan hanya memiliki keindahan akan cerita sejarah budaya Jawa yang kental, tapi di kota ini kamu juga bisa wisata kuliner dengan makanan uniknya.

Buat kamu yang hendak berencana berlibur atau sekadar melintasi Solo, yuk, simak dulu rekomendasi kuliner legendaris di sana yang wajib banget kamu coba!

1. Timlo Sastro

Timlo Sastro, kuliner legendaris Solo yang sudah ada sejak 1952. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Timlo sejatinya sajian berkuah yang sekilas mirip sop atau soto, hanya saja makanan ini tidak menggunakan sayuran sama sekali. Makanan khas Solo ini bisa kamu temukan di rumah makan Timlo Sastro yang sudah ada sejak 1952.

Di tempat makan ini kamu bisa mencicipi timlo komplit (Rp 24 ribu) berisi potongan sosis solo, ati-ampela, telur, dan taburan bawang goreng. Kuah timlo ini sangat gurih dan enak dipadukan dengan sambal kecap.

Timlo Sastro 2

Alamat: Jl. Dr. Wahidin No.30 Penumping, Solo, Jawa Tengah.

Jam buka: 06.30-19.30 WIB.

2. Tengkleng Rica Pak Manto

Tengkleng rica-rica Pak Manto Foto: Safira Maharani/ kumparan

Sejatinya, tengkleng adalah sajian tulang kambing yang dimasak bersama kuah rempah encer berwarna kuning. Tapi di tempat makan ini tengklengnya disajikan dengan kuah rica yang manis, pedas, kaya rempah, dan kental.

Kuah ini yang membuat tengkleng kambing empuk jadi lebih kaya rasa. Dijamin kamu bisa ketagihan, terlebih daging kambing sudah tidak bau prengus. Seporsi tengkleng rica ini dihargai berkisar Rp 60 ribu dan bisa untuk 2-3 orang.

Tengkleng Rica Pak Manto

Alamat: Jl. Honggowongso No.36, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka: 07.30-20.00 WIB.

3. Selat Viens

Ilustrasi Selat Viens. Foto: Joshua F Levante/Shutterstock

Belum lengkap rasanya kalau ke Solo tidak makan selat sayur dan daging ini. Salah satu tempat selat legendaris yang wajib kamu coba, adalah Selat Viens yang sudah ada sejak 15 tahun lalu.

Selat yang seporsinya dibanderol Rp 17 ribuan itu memiliki ciri khas kuah yang tak terlalu manis. Dengan isian bola daging gurih, aneka sayuran segar, kentang, dan acar.

Selat Viens

Alamat: Jl. Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka: 07.30-17.00 WIB.

4. Soto Segeer Hj Fatimah

Ilustrasi soto seger khas Solo. Foto: Arief Syauqi/Shutterstock

Sesuai namanya, soto racikan Hj Fatimah ini memang memiliki kuah yang segar, ringan, gurih, dan tidak berlemak sehingga enggak bikin enek. Kamu bisa memiliki soto daging atau ayam; yang menggunakan suwiran daging ayam kampung asli.

Semakin nikmat, kalau soto ini dimakan bersama aneka sate-satean atau gorengan. Sotonya juga tergolong murah-meriah hanya Rp 11 ribu per porsi.

Soto Segeer Hj Fatimah

Alamat: Jl. Pandanaran No.257, Sidoharjo, Banaran, Kec. Boyolali, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah.

Jam buka: 05.30-21.00 WIB.

5. Dawet Telasih Yu Dermi

Ilustrasi Dawet Telasih Yu Dermi. Foto: Enung Sri Oktaviani/Shutterstock

Rekomendasi kuliner selanjutnya enggak kalah wajib kamu coba, karena dawet ini merupakan favorit Presiden Jokowi. Menariknya, Dawet Telasih Yu Dermi buka berbarengan dengan berdirinya Pasar Gede Hardjonagoro yakni pada sekitar tahun 1930-an.

Berbeda dengan dawet pada umumnya, dessert khas Solo ini menggunakan paduan bubur sumsum, ketan hitam, cendol, gula putih, dan selasih. Seporsi dawet telasih dibanderol sekitar Rp 11 ribu.

Dawet Telasih Yu Dermi

Alamat: Pasar Gede Hardjonagoro, Pintu utara (tengah Jl. Jend. Urip Sumoharjo, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka: 08.00-14.30 WIB.

6. Leker Gajahan

Ilustrasi Leker Gajahan. Foto: Titis Cahya Aji Pamungkas/Shutterstock

Camilan leker biasanya hanya berisi meses cokelat saja, tapi makanan satu ini disebut 'gajahan' karena berisi banyak topping yang membuat porsinya lebih besar. Leker Gajahan bisa berisi pisang, cokelat, keju, hingga Nutella. Kamu pun bisa menjadikan makanan ini sebagai oleh-oleh khas Solo yang unik.

Leker Gajahan

Alamat: Jl. Reksoniten, Gajahan, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka: 08.00-17.00 WIB.

7. Cold N Brew

Pelaku usaha di event Petualangan Kuliner Juara Solo GoFood di pameran Hari UMKM Nasional Expo 2023, Solo (11/8/2023). Foto: Azalia Amadea/kumparan

Kalau kamu sedang mencari kopi enak di Solo, maka bisa ke Cold N Brew. Kedai kopi ini merupakan pelopor tempat ngopi di Solo yang pada tahun 2016 belum banyak kedai kopi di kota tersebut. Coffee shop ini punya menu es kopi susu yang ringan, creamy, namun rasa kopinya cukup nendang. Nama menunya kopi dilema.

Cold N Brew

Alamat: Jl. Veteran No.136, Gajahan, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Jam buka: 07.00-23.00 WIB.