Foto: Kopi Koya Minahasa, Primadona Baru Kopi Nusantara

Kopi Koya asal Minahasa, Sulawesi Utara. Foto: Fauzan/ANTARA FOTO

8+

Berbicara tentang kopi, Sulawesi Utara memiliki kopi yang tak kalah cita rasanya jika dibandingkan dengan kopi lokal daerah lain. Tumbuh di atas ketinggian 800 meter di atas permukaan laut, kopi Koya Minahasa mulai menjadi primadona tersendiri bagi pecinta kopi.

Cita rasa yang khas itu justru berbanding terbalik dengan eksistensi Kopi Koya itu tersendiri. Keberadaan Kopi Koya Minahasa tidak sebesar kopi daerah lain di Nusantara.