Makan Dua Porsi Alpukat Setiap Minggu Turunkan Risiko Penyakit Jantung Kata Ahli

Ilustrasi alpukat. Foto: Shutter Stock

Studi baru menunjukkan bahwa makan dua porsi atau lebih alpukat setiap minggu dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Studi ini diterbitkan dalam 'Journal of American Heart Association'.

Mengutip News18, alpukat mengandung serat, lemak tak jenuh sehat, dan komponen menguntungkan lainnya untuk menjaga kesehatan jantung. Uji klinis sebelumnya menemukan alpukat memiliki manfaat pada faktor risiko kardiovaskular termasuk kolesterol tinggi.

Para peneliti percaya ini adalah studi besar pertama yang mendukung hubungan positif antara konsumsi alpukat yang lebih tinggi dan risiko kardiovaskular yang lebih rendah, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.

“Studi tersebut memberikan bukti lebih lanjut bahwa asupan lemak tak jenuh nabati dapat meningkatkan kualitas diet dan merupakan komponen penting dalam pencegahan penyakit kardiovaskular,” kata Lorena S. Pacheco, PhD, MPH, RDN, yang merupakan penulis utama studi serta rekan peneliti di departemen nutrisi di Harvard TH Chan School of Public Health di Boston.

Ilustrasi alpukat Foto: Shutter Stock

Pacheco juga menambahkan temuan ini sangat penting karena konsumsi alpukat telah meningkat tajam di Amerika Serikat dalam 20 tahun terakhir, menurut data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat.

Selama 30 tahun, peneliti mengawasi lebih dari 68.780 perempuan (usia 30 hingga 55 tahun) dari Nurses' Health Study, dan lebih dari 41.700 laki-laki (usia 40 hingga 75 tahun) dari Health Professionals Follow-up Study. Semua peserta penelitian ini rupanya bebas dari kanker, penyakit jantung koroner dan stroke pada awal penelitian.

Ilustrasi kesehatan jantung. Foto: Foto: Shutter Stock

Peserta penelitian yang makan setidaknya dua porsi alpukat setiap minggu memiliki risiko 16 persen lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular, dan 21 persen lebih rendah risiko penyakit jantung koroner, dibandingkan dengan mereka yang yang tidak pernah atau jarang makan buah alpukat.

Selain itu,mengganti setengah porsi margarin, mentega, telur, yoghurt, keju atau daging olahan seperti bacon dengan jumlah alpukat yang sama, ternyata dapat menurunkan 16-22 persen risiko penyakit kardiovaskular. Namun, belum ditemukan adanya hubungan signifikan antara risiko stroke dan berapa banyak alpukat yang dimakan.

Penulis: Ade Naura Intania