Mengkonsumsi Almond yang Direndam Ternyata Banyak Manfaat

Kacang almond bagus dikonsumsi setelah berlari (Foto: Thinkstock)

Gurih, renyah, dan sehat.

Itulah tiga kata yang tepat untuk menggambarkan kacang almond. Kacang yang almond dikemas dengan banyak nutrisi seperti vitamin, serat, mangan, asam lemak omega 3 dan protein yang berkhasiat bagi kesehatan.

Alasan inilah yang lantas membuat kacang almond begitu disukai. Biasanya, almond banyak dinikmati dengan cara dimakan langsung tanpa diolah terlebih dahulu.

Selain cara tersebut, rupanya ada cara lain yang dipercaya lebih baik untuk mengkonsumsi almond. Merendam almond terlebih dahulu akan memaksimalkan kandungan nutrisinya, sehingga keutuhan khasiatnya bisa terjaga.

Lantas, khasiat apa saja yang bisa kamu dapatkan dari almond yang direndam terlebih dahulu? Berikut kumparan (kumparan.com) rangkum tujuh manfaat mengkonsumsi almond yang telah direndam seperti dilansir Boldsky:

1. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Kandungan enzim lipase yang berfungsi memecah lemak pada almond yang direndam dapat membantu menjaga kesehatan. Selain itu, kacang almond yang telah direndam juga dapat melancarkan serta mengatasi beragam penyakit terkait pencernaan.

2. Baik untuk kehamilan

Manfaat almond untuk ibu hamil (Foto: Pixabay)

Almond yang direndam diklaim sangat bagus untuk kesehatan ibu dan calon bayi. Kandungan nutrisi, mineral dan asam folat yang dimiliki almond yang telah direndam berguna untuk meningkatkan produksi ASI dan juga mencegah risiko cacat pada bayi.

3. Meningkatkan fungsi otak

Para dokter mengungkapkan bahwa mengkonsumsi 4 sampai 6 cangkir almond yang direndam secara rutin berguna untuk meningkatkan fungsi sistem saraf pusat, menajamkan ingatan dan juga mengoptimalkan fungsi otak.

4. Mengurangi Kolesterol

Almond. (Foto: Pixabay)

Mengkonsumsi almond yang direndam secara rutin juga berkhasiat mengurangi kolesterol jahat penyebab diabetes dalam tubuh. Selain itu, vitamin E yang terdapat di dalamnya juga sangat baik untuk meningkatkan produksi kolesterol baik di dalam aliran darah.

5. Bagus untuk jantung

Almond yang telah direndam sangat kaya akan protein, potassium dan magnesium yang diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan jantung. Bukan itu saja, zat antioksidan yang dimilikinya juga berkhasiat mengontrol kadar kolesterol dan mencegah risiko penyakit jantung.

6. Mengontrol tekanan darah

Almond. (Foto: Pixabay)

Selain bagus untuk jantung, rupanya almond yang direndam juga berguna untuk mengobati hipertensi. Kandungan kalium, asam folat, magnesium dan natriumnya yang cukup tinggi juga dapat membantu menurunkan risiko gangguan sirkulasi darah.

7. Menurunkan berat badan

Ingin menghilangkan lemak perut yang membandel? Tak ada salahnya untuk menyisipkan almond yang telah di rendam ke dalam menu camilanmu. Almond yang direndam mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu mengurangi nafsu makan dan menjaga perut kenyang sepanjang hari.