Nikmatnya Es Krim Mulberry Campur Susu, Kaya Makan Yoghurt

Varian baru Joyday Mulberry Red Velvet Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Makan es krim enaknya saat cuaca panas atau sedang dilanda bad mood. Banyak orang percaya bahwa es krim mampu membuat mood mereka kembali meningkatkan. Apalagi, varian es krim yang kian beragam mampu memenuhi hasrat kita akan menikmati makanan enak yang sesuai selera.

Untuk itu, es krim Joyday kembali meluncurkan varian terbarunya guna memenuhi hasrat penikmat dessert ini di Tanah Air. Bertepatan dengan hari Valentine, Joyday meluncurkan varian 'Mulberry Red Velvet' yang warnanya sesuai dengan lambang hati; yakni pink dan merah.

Berkonsep ice cream multi-layer flavors yang merupakan perpaduan; dari es krim susu rasa mulberry, saus lemon, es krim cokelat, lalu dibalut cokelat putih, dan remahan biskuit red velvet.

Saat kumparan cicipi, es krim ini terasa begitu kompleks di lidah. Di awal kami merasakan crunchy-nya balutan cokelat putih bercampur butiran remahan biskuit red velvet. Kemudian, perlahan cokelat putih itu meleleh di mulut, dan kami pun merasakan lembut serta creamy-nya es krim mulberry di dalam.

Terakhir, sebagai kejutan ternyata ada saus lemon yang asam-manis. Tekstur dan rasa yang begitu kompleks ini mengingatkan kami pada sajian yoghurt; creamy, manis, dan asam.

Peluncuran varian baru Joyday Mulberry Red Velvet Foto: Azalia Amadea/Kumparan

"Kami memiliki varian es krim crunchy series, rasa baru ini termasuk dalam model es krim tersebut. Kami memadukannya dengan mulberry yang di Indonesia masih jarang digunakan. Paling buah beri yang biasa digunakan di sini, kan stroberi atau blueberry. Nah, mulberry ini masih jarang. Sebagai unsur 'surprise' kami memberikan saus lemon di atas agar rasanya enggak cuma manis doang," terang Inneke Christiana, head of marketing PT Green Asia Food Indonesia, yang kami temui usai memberi sambutan dalam acara peluncuran Joyday Mulberry Red Velvet di Jakarta, Jumat (14/2).

Rasa kompleks dari es krim terbaru Joyday ini juga diakui oleh celebrity chef Yuda Bustara. "Es krim ini sangat kompleks rasanya, macam-macam. Tapi harganya enggak kompleks, kok terjangkau. Es krim ini pakai red velvet crumb yang surprising-nya ada rasa asam berpadu dengan creamy, jadi segar kaya yoghurt," tambahnya.

Peluncuran varian baru Joyday Mulberry Red Velvet Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Kesegaran es krim juga menjadi salah satu alasan mengapa Marsha Aruan punya hobi makan dessert ini. Perempuan berusia 23 tahun tersebut mengaku, suka makan es krim kala bad mood.

"Kalau aku lagi sedih atau capek, makan es krim itu lifting my mood. Aku juga suka stok di rumah kalau sedang ada keluarga atau teman yang datang buat dimakan bareng-bareng biar makin seru. Kadang-kadang aku sampai enggak mau sharing, kalau perlu aku makan dua," ucapnya sambil tertawa.

Peluncuran varian baru Joyday Mulberry Red Velvet Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Memang, es krim yang lembut dengan paduan susu creamy serta buah-buahan segar sudah sangat nyaman dengan cita rasa lidah masyarakat Tanah Air. Apalagi di negara tropis, es krim sangat nikmat dinikmati sebagai pelepas dahaga.

Buat kamu yang mau coba varian es krim terbaru dari Joyday ini, sudah dijual di beberapa supermarket serta e-commerce. Untuk harganya berkisar Rp 8.000-9.000 ribuan, terjangkau, kan?