Perkenalkan Taste of Asia, KFC Luncurkan Menu Salted Egg Chicken

KFC Salted Egg Chicken (Foto: Safira Maharani/ kumparan)

Setelah sebelumnya mengeluarkan menu KFC Hotz Chicken yang memadukan ayam goreng khas KFC dengan sambel pedas, kini KFC merilis Salted Egg Chicken. Dengan mengusung tema #EGGSTRAORDINARY, Salted Egg Chicken dari KFC ini memadukan ayam renyah dengan saus telur asin yang creamy dan gurih.

Peluncuran menu baru KFC Salted Egg Chicken ini merupakan lanjutan dari tema Taste of Asia yang diusung tahun lalu.

Hendra Yuniarto selaku General Manager of Marketing KFC Indonesia mengungkapkan, mereka berkomitmen untuk memperkenalkan rasa dari makanan Asia melalui tema Taste of Asia tersebut. Pemilihan menu baru menggunakan saus salted egg dipilih setelah riset selama beberapa bulan sebelumnya.

“Untuk survei sendiri sudah kami lakukan sejak tahun 2016. Setelah kami survei, ternyata salted egg selalu menduduki peringkat 5 teratas tren makanan Asia. Untuk itulah kami mencoba mengkombinasikan ayam dengan saus salted egg,” ungkapnya saat acara launching menu baru KFC Eggstraordinary di KFC Bintaro Sektor 9, Jakarta Selatan, Sabtu (2/3).

Ayam khas KFC disiram dengan saus salted egg (Foto: Safira Maharani/ kumparan)

Saus telur asin juga dianggap sesuai dengan lidah dan selera orang Indonesia. Saus yang telah diracik oleh tim chef dari KFC ini menggunakan base telur asin dan dicampur dengan butter, sehingga terasa mirip dengan keju.

Tidak hanya gurih dan asin, KFC Salted Egg Chicken juga memiliki cita rasa sedikit pedas karena ayam yang dikombinasikan menggunakan Hot and Spicy Chicken. Selain itu, tekstur dari saus salted egg yang diracik KFC sangat creamy dan kuat.

KFC Salted Egg Chicken (Foto: Safira Maharani/ kumparan)

Hendra juga menambahkan, saus salted egg yang disiramkan tidak akan mengurangi kerenyahan dari ayam itu sendiri. Mereka telah melakukan riset sehingga kerenyahan ayam akan tetap terjaga selama 30 hingga 40 menit dalam suhu ruangan.

Menu KFC Salted Egg Chicken sudah bisa dinikmati di seluruh gerai KFC sejak 1 Februari 2018 lalu. Menu Alacarte dari KFC Salted Egg Chicken sendiri dibanderol dengan harga mulai dari Rp 22.000. Selain menu ala carte, kita juga bisa menikmatinya dalam menu paket Combo Super Besar, dengan harga mulai dari Rp 34.000 hingga Rp 50.000.

Penasaran ingin mencoba?