Resep Ayam Kurma: Menu Buka Puasa Bercita Rasa Nusantara dan Timur Tengah

Inspirasi menu buka puasa: ayam kurma. Foto: kumparan

Masakan berbahan dasar ayam menjadi menu paling sering yang dihidangkan ketika buka puasa. Sebagai salah satu sumber protein hewani yang baik bagi tubuh, daging ayam cenderung cepat lezat ketika diolah.

Hal itu terbukti dari banyaknya kuliner Nusantara yang menggunakan bahan dasar ayam. Mulai dari ayam pop dari Sumatera Barat, ayam woku dari Sulawesi Utara, ayam cincane dari Kalimantan Timur, dan menu-menu lainnya yang mencerminkan ciri khas masing-masing daerah.

Namun, pernahkah kamu mencicipi olahan ayam yang menggabungkan cita rasa Nusantara dengan Timur Tengah?

Jika belum, ayam kurma bisa jadi jawabannya. Potongan daging ayam yang beradu dengan bumbu gulai dan susu membuat menu olahan ini makin sedap disantap.

Sekarang, yuk simak resep ayam kurma di bawah ini!

Bahan-bahan :

Cara membuat:

Biar lebih mudah, simak video cara memasaknya di bawah ini:

Karena menggunakan Ultra Milk Full Cream, hidangan ayam kurma buatanmu bisa lebih gurih dan lezat. Sebagai pelopor susu cair No 1 di Indonesia, Ultra Milk dibuat dari susu sapi segar berkualitas tinggi, kaya akan vitamin, mineral, zinc, kalsium, dan nutrisi lainnya. Mengonsumsi Ultra Milk saat sahur dan berbuka juga dapat membantu memenuhi asupan nutrisi harian, sehingga daya tahan tubuh semakin optimal ketika puasa.

Nah, untuk resep masakan lainnya, kamu bisa mengunjungi Instagram Ultra Milk di sini dan subscribe Youtube Ultra Milk di sini ya!

Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan Ultra Milk