Restoran di Pondok Indah Mall Ini Punya Kopi Enak dan Mi Tek-tek Sedap
PerbesarADVERTISEMENT
Makanan khas Indonesia memang tak membuat kita bosan menyantapnya. Bumbu kuat dengan cita rasa yang berani, begitu banyak orang mengenalnya. Enggak heran kalau banyak restoran yang bisa jadi tempat makan enak ala lokal. Di mall hingga kaki lima, rasa masakannya bisa sama-sama enak.
ADVERTISEMENT
Termasuk sajian di salah satu restoran di Pondok Indah Mall (PIM) 1 ini. Kopi Lokal namanya. Namanya saja sudah menggambar keseluruhan konsep restoran yang buka pada 30 April 2019 itu.
"Nama 'Lokal' karena konsep restoran kita ingin menjadi tempat asal, dan bukan berasal dari luar. Menggambarkan tempat itu sendiri berasal," ujar Vangka Stephanny PR & Marcomm Common Grounds Group, yang kumparan sambangi pada Selasa (12/11).
Enggak heran kalau menilik buku menunya, kamu akan menemukan sederet pilihan makanan dan minuman yang lokal banget. Seperti misalnya, mie kuah tek tek yang jadi salah satu menu wajib coba kalau berkunjung ke restoran ini.
Tampilannya mirip mi godog pada umumnya, hanya saja ketika menyeruput kuahnya terasa kaya bumbu, apalagi kemirinya sangat terasa, enggak pelit. Kuah kental nan kemerahan yang merendam minya punya rasa gurih dan pedas yang cukup kentara. Untuk rasa manisnya sendiri sangat tipis, tak seperti mi jawa.
ADVERTISEMENT
Kemudian, minya dimeriahkan dengan isian; suwiran daging ayam, potongan bakso, sayuran segar, dan telur mata sapi setengah matang. Untuk menambah kenikmatan, makannya bisa bersama acar, kucuran jeruk limau, dan kerupuk bawang serta emping nan kriuk.
Makanan selanjutnya yang kami cicipi adalah nasi liwet cianjur. Lagi-lagi, tampilannya sama seperti nasi liwet pada umumnya, hanya saja nasi yang gurih karena campuran teri medan itu ditempatkan dalam mangkuk daun pisang. Daun ini bisa membuat aroma nasinya semakin harum.
Nasi liwetnya yang pulen nan gurih itu kemudian dihidangkan bersama; bandeng goreng balut telur, tempe goreng tepung, lalapan, sayur asam, dan sambal terasi. Yang ketika dipadukan dalam satu suapan, rasanya lengkap di mulut; ada gurih, asin, manis, pedas, dan segar. Bikin kami ingin makan terus.
ADVERTISEMENT
Apalagi sayur asamnya yang manis nan segar dengan asam yang enggak nanggung, bikin semakin nafsu menyantap seporsi nasi liwet ala Cianjur ini.
Tak ketinggalan kami juga menikmati seporsi soto betawi. Kuah santannya gurih, cukup kental namun tak berlebihan, kaya rempah, dan disusul pedas yang samar-samar namun berasa. Saat memakannya kami juga kucurkan jeruk limau, dan memberi sedikit sambal agar pedasnya menonjok di lidah. Mantap!
Bukan hanya menyuguhkan makanan berat, pengunjung juga dapat menikmati menu camilan; seperti pisang goreng keju susu yang dibalut tepung, lalu ditaburi keju dan meises, atau kue-kue basah. Menu camilan ini paling cocok dinikmatinya bersama segelas kopi.
Alih-alih ingin makan berat tapi masih kenyang, cobalah memesan es kopi susu kampung ditemani seporsi pisang goreng keju susu.
Untuk minuman, es kopi susu kampung ini juga wajib coba. Es kopinya segar, susunya pas, dengan rasa kopi yang juga cukup nendang. Disajikannya dalam gelas blurik jadul, makin kentara rasa ngopi ala lokalnya.
ADVERTISEMENT
Jika ingin menikmati kopi yang lebih mahir lagi, pesan saja manual brew-nya. Kopi Lokal punya beberapa pilihan; ada yang dari Kintamani (Bali), Manggarai (Flores), atau Rasuna (Sumatera Utara).
Dari ketiganya kami juga sempat mencicipi yang Manggarai (Flores). Diseduh dengan teknik v60, kopi ini punya notes yang segar karena terasa fruity. Tercium kuat aroma anggur, kemudian ada manis-asam tipis dari stroberi dan jeruk.
Puas makan enak mulai dari camilan, menu berat, hingga ngopi, badan pun rasanya segar kembali. Nuansa yang dibangun oleh restoran di Pondok Indah Mall ini juga homey, jadi santai seperti makan di rumah sendiri.
"Kami itu bisa jadi restoran keluarga, yang kesannya old school tapi terasa kehangatan keluarganya. Namun interiornya juga tetap dibuat kekinian agar anak muda juga tertarik. Yang kebanyakan datang itu, ya anak muda Jaksel (Jakarta Selatan). Remind ke pengunjung kalau PIM 1 itu meski mallnya jadul tapi tetap gaul," tutup Vangka.
ADVERTISEMENT
Sudah pernah mampir ke restoran di Pondok Indah Mall ini belum? Kalau belum, siapkan perut dan yuk, makan enak!
Kopi Lokal
Alamat: Pondok Indah Mall 1, Lantai 2, Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan.
Harga: Rp 25-75 ribu (harga sewaktu-waktu dapat berubah).
Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
