Review: Aneka Hidangan Berkuah Gurih di Nea Lounge & Bar

Soto Tangkar di Nea (Foto: Azalia Amadea/Kumparan)

Hidangan berkuah merupakan salah satu kuliner identik dari Indonesia. Misalnya saja soto atau sup yang banyak ragamnya. Bahkan di setiap daerah memiliki sajian berkuah khasnya masing-masing. Sajian berkuah seperti ini juga menjadi menu favorit para tamu di Nea lounge & bar yang berlokasi di lantai dasar Hotel Neo+ Kebayoran, Jakarta Selatan.

Sajian berkuah tersebut adalah Soto Tangkar dan Oxtail Soup (Sup Buntut). Saat berkunjung ke restoran yang buka pukul 10.00 hingga 22.00 WIB itu kumparanFOOD disuguhkan Soto Tangkar sebagai menu pertama yang 'mendarat' di meja. Tertata rapi dalam piring persegi panjang berwarna hitam, seporsi soto asal Jakarta ini dilengkapi dengan nasi putih bertabur bawang goreng, acar sayuran, sambal hijau dan emping.

Soto Tangkar di Nea (detail) (Foto: Azalia Amadea/Kumparan)

Soto Tangkar sendiri menggunakan daging iga sebagai bahan utama yang dimasak bersama kuah santan berwarna kekuningan. Ketika mencecap kuahnya, akan terasa gurih santan yang cukup kuat. Dengan perlahan akan terasa rempah-rempah di lidah dan sedikit rasa manis di akhir. Untuk daging iganya, dimasak cukup lama sehingga menghasilkan tekstur yang empuk dan mudah untuk dikunyah. Menu yang dihargai Rp 50 ribu itu memiliki porsi yang pas sehingga cocok untuk disantap saat makan siang maupun malam.

Menu selanjutnya yang disajikan adalah Oxtail Soup atau dikenal dengan nama Sup Buntut. Sajian berkuah ini juga termasuk spesial dan menjadi favorit karena rasa kuahnya yang segar serta gurih kaldu sapi. Daging buntutnya juga empuk sehingga ketika dimakan mudah dilepaskan dari tulangnya dan terasa kaya akan bumbu. Pada kuahnya yang bening pun, rasa dari rempah seperti lada dan kapulaga juga menyatu lembut dalam kuahnya.

Sup Buntut di Nea (Foto: Azalia Amadea/Kumparan)

Makanan yang dihargai Rp 100 ribu itu menjadi menu favorit dan juga menjadi sajian andalan di Nea lounge & bar. Sama halnya dengan hidangan Soto Tangkar, menu yang kuahnya dilengkapi potongan kentang dan tomat ini juga dilengkapi dengan nasi putih bertabur bawang goreng, acar sayuran, sambal hijau dan emping.

Pada restoran berkonsep casual dan modern tersebut terdapat juga pilihan pastry bagi tamu yang hanya sekedar ingin mengemil. Sebagai minuman penemannya, bisa memesan aneka kopi, jus, teh maupun mocktails. Tersaji juga aneka beer dan spirit sebagai pilihan minuman beralkohol. Menu minuman yang dihadirkan di Nea lounge & bar terbilang terjangkau mulai dari Rp 25 ribu hingga Rp 50 ribu.

aneka minuman di Nea (Foto: Azalia Amadea/Kumparan)

Sebagai hiburan, Nea lounge & bar yang bernuansa serba hitam, abu-abu dan merah—sesuai dengan tema hotelnya juga menyuguhkan penampilan musik akustik setiap Jumat pukul 17.00 sampai 22.00 WIB.

Nea Lounge & Bar

Alamat: Jalan Ciledug Raya No. 35, Jakarta Selatan

Jam buka: Senin - Minggu

10:00 - 22:00

Telepon: [phone]