news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

Review: Segarnya Sajian Bertema Musim Panas di Bottlenose Shack

27 Juli 2018 11:42 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Suasana di Bottlenose Shack (Foto: Instagram @bottlenose.shack)
zoom-in-whitePerbesar
Suasana di Bottlenose Shack (Foto: Instagram @bottlenose.shack)
ADVERTISEMENT
Beberapa tahun belakangan, restoran dan kafe kekinian berkonsep unik memang tengah menjamur di kota-kota besar, termasuk Jakarta. Mulai dari restoran yang memiliki puluhan spot Instagramable, hingga restoran dengan tema tak biasa yang membuat momen santap makan lebih menyenangkan.
ADVERTISEMENT
Menambah sederet tempat makan kekinian yang ada di ibu kota, kini ada lagi satu tempat makan yang cocok bagi kamu penyuka suasana musim panas dan pantai. Bernama Bottlenose Shack, restoran ini memang menghadirkan konsep 'summer vibe' sebagai daya tarik utama.
Suasana di Bottlenose Shack (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Suasana di Bottlenose Shack (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
Terdiri dari tiga bagian ruangan yakni indoor, outdoor, dan sebuah ruangan mungil di lantai dua Bottlenose Shack, konsep musim panas sangat tergambar dari mural warna-warni serta lampu-lampu berhias anyaman bambu yang turut memperindah kafe mungil ini. Ditambah adanya pohon yang ditempatkan di tengah ruangan, membuat suasana kafe semakin sejuk.
Di bagian outdoor kafe, kamu dapat bersantap makan sambil menikmati gemericik suara air kolam yang menenangkan. Sangat cocok untuk kamu yang ingin mencari ketenangan di tengah ibu kota.
ADVERTISEMENT
Tak hanya suasana kafenya yang membuat kita betah berlama-lama, aneka sajian lezat pun akan membuat lidah bergoyang. Menyajikan menu-menu bertema summer food, ada sederet sajian Mexican fusion dan aneka menu khas Western yang rasanya telah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.
Sajian Bertema Musim Panas dari Bottlenose Shack (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Sajian Bertema Musim Panas dari Bottlenose Shack (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
Salah satunya, Grilled Chicken Cajun Lemon Rice (Rp 54 ribuan), yakni sajian yang terdiri dari nasi lemon harum, ayam panggang, sayuran, saus salsa, serta saus asam yang disiram bumbu cajun. Saat disajikan, aroma nasinya langsung tercium tajam namun sangat pas berpadu dengan aneka pelengkapnya yang gurih. Tambahan saus asam membuat sajian ini semakin terasa unik dan sangat creamy saat disantap.
Sajian Bertema Musim Panas dari Bottlenose Shack (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Sajian Bertema Musim Panas dari Bottlenose Shack (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
Bagi kamu yang kurang suka dengan rasa dan aroma jeruk yang tajam, tak perlu khawatir, kamu dapat mencicipi Beef Fajitas with Soft Tortila (Rp 95 ribuan) yang tak kalah nikmat. Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari tumisan daging sapi lembut berpadu paprika, jamur, dan bawang bombay, lalu disajikan bersama tiga lembar tortila yang empuk. Disajikan dengan saus asam dan saus salsa, perpaduan gurih, asam, dan segar yang menjadi satu membuat sajian ini sayang untuk dilewatkan.
Sajian Bertema Musim Panas dari Bottlenose Shack (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Sajian Bertema Musim Panas dari Bottlenose Shack (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
Selain aneka makanan berat, Bottlenose Shack juga terkenal akan dessertnya yang unik. Seperti London Fod Croffle (Rp 59 ribuan), yakni croissant yang diolah layaknya wafel lengkap dengan satu scoop es krim vanila dan taburan granola yang gurih.
ADVERTISEMENT
Saat disantap, teksturnya terasa renyah dan berserat layaknya croissant yang umum kita jumpai di berbagai kafe atau toko roti. Dikombinasikan dengan lembut dan dinginnya es krim, tak heran dessert unik ini menjadi salah satu menu populer di Bottlenose Shack.
Sajian Bertema Musim Panas dari Bottlenose Shack (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Sajian Bertema Musim Panas dari Bottlenose Shack (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
Sebagai penutup, segarkan dahagamu dengan menyesap segelas Lilac Linger (Rp 30 ribuan) yang cantik. Terdiri dari campuran jus lemon, ginger ale, dan blue tea dari sari bunga telang, perpaduan warna kuning cerah dan biru membuat minuman ini semakin menggugah selera. Dan saat disesap, rasa asam yang cukup terasa akan langsung menyegarkan tenggorokanmu.
Belum puas? Bottlenose Shack juga menyediakan menu-menu lain mulai croffle berpadu aneka topping manis atau gurih, aneka pasta bercita rasa creamy, dan aneka kopi yang nikmat. Semua menu nikmat nan menyegarkan ala Bottlenose Shack dibanderol mulai dari Rp 50 ribuan untuk makanan dan Rp 20 ribuan saja untuk aneka minumannya.
ADVERTISEMENT
Tertarik mengunjunginya?
Bottlenose Shack
Tribeca Park, Ground Floor Central Park Mall
Jalan Letjen S. Parman No.28, Grogol Petamburan, Jakarta Barat 11470
Telepon: 021-29200134