Saran Ahli, Coba 5 Prinsip Makan Malam Sehat Ini untuk Jaga Tubuh Selama Puasa

Ilustrasi makan malam saat tahun baru di rumah saja Foto: Dok. Pixabay

Tak kalah penting dari waktu berbuka dan sahur, makan malam yang baik dan benar juga harus kamu perhatikan, lho. Jangan selalu mengandalkan konsumsi saat berbuka maupun sahur saja. Alangkah baiknya bila dimaksimalkan pula saat makan malam. Sebab, di waktu ini menjadi kesempatanmu untuk memperbaiki gizi yang hilang selama puasa.

Prof. Hardinsyah, Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia dan Guru Besar Ilmu Gizi FEMA IPB, mengatakan kepada kumparan, kalau ingin mencapai makan malam yang sehat, setidaknya lakukan beberapa prinsip utama selama berpuasa.

Nah, kira-kira apa saja, ya prinsipnya? Supaya tidak semakin penasaran, yuk simak tips selengkapnya di bawah ini.

1. Makan malam dengan asupan seimbang

Ilustrasi menu makanan seimbang Foto: Shutter Stock

Ketika jam berbuka puasa tiba, seringkali kita merasa kalap. Padahal, sejatinya saat berbuka, asupan yang kita konsumsi harus dengan menu seimbang. Misal, isi ⅓ bagian oleh makanan pokok, ⅓ lagi diisi sayuran, dan sisanya lauk-pauk serta buah sebagai pencuci mulut.

Nah, untuk menghindari dehidrasi, usahakan setelah makan minum air putih secukupnya. Kamu juga bisa menambahkan dengan jus buah atau susu guna mengembalikan energi setelah berpuasa.

2. Rehat sejenak setelah berbuka

Ilustrasi buka puasa bersama keluarga. Foto: Shutterstock

Biasakan jangan langsung makan semua hidangan saat berbuka puasa. Baik itu camilan maupun makanan beratnya. Memang, saat perut kosong, kita cenderung ingin memakan semua hidangan; tapi, kalau berlebihan tidak baik juga untuk perut dan kerja sistem pencernaan.

Oleh karenanya, beri jeda 30 menit antara waktu berbuka dan makan malam. Sehingga makanan pun lebih mudah dicerna, dan kita juga tak merasa begah atau enek karena kekenyangan.

3. Minum yang cukup

com-Ilustrasi minum air putih Foto: Shutterstock

Kita paham, kalau puasa membuat tubuh tak bisa rutin menerima asupan cairan. Lalu, bagaimana mengakalinya, agar tak mengalami dehidrasi yang parah ? Nah, untuk yang satu ini, cobalah minum 2 gelas air saat berbuka, dilanjut 4 gelas sebelum tidur, kemudian 2 gelas terakhir saat sahur.

4. Batasi penggunaan garam, gula, dan lemak

Ilustrasi gula Foto: Shutter Stock

Perlu diingat, kandungan GGL (garam, gula, dan lemak) berlebih, sangat buruk bagi kesehatan tubuh. Maka dari itu, coba biasakan menyantap makanan dan minuman yang jumlah asupan GGL-nya tak lebih dari 5 gram.

5. Jangan makan mepet waktu tidur

Ilustrasi sakit perut. Foto: Shutterstock

Hindari makan sesaat sebelum tidur, misal 30 menit atau sangat mepet dengan waktu tidur. Jaga jarak antara waktu makan malam dan waktu tidur. Waktu yang disarankan setidaknya 3 jam sebelum tidur. Dengan begitu, lambung bisa mudah mencerna segala jenis makanan yang masuk.

Reporter: Balqis Tsabita Azkiya