Studi: Ngemil Bisa Tingkatkan Produktivitas saat Kerja Shift Malam

Bekerja shift malam Foto: Shutterstock

Beberapa profesi atau pekerjaan mengharuskan kita untuk tetap produktif di malam hari. Apalagi, kalau pekerjaan kita juga menerapkan sistem shift malam. Mau tak mau, waktu istirahat dan bekerja jadi terbalik.

Saat semua orang sudah terlelap, kita justru harus tetap terjaga. Sayangnya, tubuh memiliki waktu internal yang mengatur kapan jam tubuh untuk istirahat dan kapan saatnya bekerja. Karenanya, rasa kantuk di malam hari kerap tak terhindarkan. Konsentrasi dan fokus pun cenderung pecah.

Nah, ternyata, salah satu cara yang ampuh untuk membuat tubuh tetap produktif saat shift malam adalah dengan camilan, lho.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of South Australia menguji apakah mengubah asupan makanan di malam hari dapat mengoptimalkan produktivitas dan mengurangi rasa kantuk selama bekerja shift malam.

Dilansir News Medical, tim peneliti membandingkan efek yang muncul usai menyantap camilan, mengonsumsi makanan berat, atau tak makan sama sekali. Hasilnya, ngemil ternyata jadi pilihan terbaik untuk memaksimalkan fokus dan produktivitas.

Ilustrasi bekerja pada malam hari Foto: Pixabay

Dalam penelitian tersebut, para responden diuji dalam tiga kondisi. Mengonsumsi menu berat dengan kadar energi sebesar 30 persen selama 24 jam seperti sandwich dan buah apel, camilan yang mengandung energi sebesar 10 persen, serta tak diperbolehkan makan sama sekali.

Seluruh pengujian tersebut dilakukan pada jam yang sama, pukul 00.30. Mereka kemudian diminta untuk melacak tingkat lapar, reaksi pencernaan, serta rasa kantuk mereka.

Ternyata, seluruh responden penelitian dilaporkan mengalami penurunan rasa kantuk dan lebih semangat setelah mengonsumsi camilan --ketimbang makan berat atau tak makan sama sekali.

Ilustrasi bekerja pada malam hari Foto: Pixabay

Selain itu, berbeda dengan kelompok responden yang menyantap makanan berat, mereka yang cuma ngemil tak mengalami rasa kurang nyaman pada perut karena kekenyangan.

"Sekarang kita tahu bahwa mengonsumsi camilan sederhana saat shift malam akan mengoptimalkan tingkat kewaspadaan dan kinerja tanpa menimbulkan efek samping. Kami juga ingin mempelajari lebih dalam untuk mengetahui jenis kudapan apa yang biasa disantap oleh para pekerja shift malam," pungkas Charlotte Gupta, pemimpin penelitian tersebut.