Takjil Kilat: Segarnya Puding Anggur 2 Lapis untuk Takjil Buka Puasa

Ilustrasi puding anggur. Foto: Shutterstock

Takjil jadi menu buka puasa yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan bercita rasa manis dan menyegarkan pun jadi menu takjil favorit untuk mendinginkan tenggorokan setelah hampir seharian menahan lapar dan haus.

Apa kamu juga suka menyantap takjil manis untuk buka puasa? Kalau iya, tidak ada salahnya mencoba membuat puding anggur 2 lapis sebagai menu buka puasa yang lebih sehat dan menyegarkan.

Ya, anggur punya kadar air yang tinggi serta vitamin yang dapat membantu mengembalikan tenaga sekaligus jaga daya tahan tubuh. Selain itu, puding anggur 2 lapis ini juga praktis dibuat, bahkan di sela-sela kesibukan menyiapkan menu buka puasa lainnya.

Yuk, langsung saja intip resepnya di bawah ini!

Resep puding anggur 2 lapis

Segar dan kaya vitamin, puding anggur akan membantu mengembalikan tenaga setelah seharian berpuasa. Yuk, cobain!

Bahan-bahan

• Buah anggur sesuai selera
• 1 botol Amunizer
• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 bungkus agar-agar rasa vanila
• 800 ml susu cair
• 125 gram gula pasir
• 2 kuning telur
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt pasta buah

Langkah-langkah

1. Rebus agar-agar plain hingga mendidih.
2. Tata buah anggur yang sudah dibersihkan di dasar cetakan puding lalu tuang rebusan agar-agar plain ke cetakan. Tunggu hingga dingin dan mengeras.
3. Campur bubuk agar-agar vanila, susu cair, dan gula pasir, rebus hingga mendidih dan matikan api.
4. Ambil sedikit rebusan pudding dan tuangkan ke kuning telur di tempat terpisah, aduk hingga rata kemudian campurkan kembali ke dalam panci.
5. Tambahkan garam dan pasta buah, aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Tuang puding vanila di atas lapisan puding plain yang sudah mengeras, tunggu hingga dingin. Masukkan ke kulkas agar lebih nikmat.
7. Setelah dingin, tuangkan Amunizer sebagai saus puding.

Resep selengkapnya, yuk simak video di bawah ini:

instagram embed

Tambahan Amunizer yang lebih dari vitamin C tidak hanya membuat hidangan ini semakin menyegarkan, tapi juga membantu menjaga daya tahan tubuh kamu dan keluarga. Ya, selain kandungan vitamin C 1000 mg, Amunizer mengandung zinc, dan ekstrak buah elderberry.

Amunizer juga mengandung ekstrak herbal lain, seperti Lonicera japonica flos, Forsythia suspensa fructus, dan Phyllanthus niruri untuk bantu cegah infeksi dan masuknya bakteri atau virus ke tubuh.

Beli Amunizer di apotek, toko obat, Indomaret, Alfamart, Supermarket, Hypermarket atau Enesis Official Shop di e-commerce kesayangan.

Artikel ini dibuat oleh kumparan Studio