Usai Makan Enak Lebaran Turunkan Kolesterol dengan 5 Minuman Ini, Coba Jus Tomat

Ilustrasi hidangan lebaran. Foto: Shutterstock

Lebaran menjadi momen di mana seluruh anggota keluarga bisa berkumpul merayakan hari kemenangan setelah sebulan berpuasa. Saat hari raya Idul Fitri biasanya banyak makanan khas yang tentunya menggugah selera.

Menu Lebaran biasanya terdiri dari makanan berlemak dan bersantan. Saking nikmatnya menu yang disediakan saat hari raya, terkadang dalam momen itu, kita suka kebablasan menyantap makanan khas Lebaran yang kaya akan lemak. Hal tersebut berujung kepada naiknya kolesterol dalam tubuh.

Mengutip dari Medical News Today, berikut ini beberapa rekomendasi minuman sehat yang dapat kamu nikmati sebagai pendamping dalam menyantap hidangan Lebaran berkolesterol tinggi. Penasaran apa saja? Yuk, simak berikut ini:

1. Jus tomat

Ilustrasi tomat Foto: Shutter Stock

Tomat merupakan buah yang kaya akan senyawa likopen yang dapat meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol LDL jahat. Menurut studi jurnal Nutrition 2015 mengatakan jus tomat juga kaya serat yang dapat menurunkan kolesterol dan niasin. Mengolah tomat menjadi jus akan meningkatkan kadar likopen dalam buah berwarna merah ini.

2. Teh hijau

Ilustrasi teh hijau. Foto: Shutter Stock

Teh hijau terkenal akan tinggi antioksidan yang dapat menurunkan LDL jahat dalam total kolesterol. Studi Journal of Translational Medicine 2015 membuktikan bahwa kandungan antioksidan yang terdapat pada teh hijau dapat mengurangi 14,4 persen LDL jahat selama 8 minggu. Kamu bisa minum teh hijau pada saat menyantap menu Lebaran biar kolesterol langsung luntur..

3. Susu kedelai

Ilustrasi susu kedelai. Foto: Shutterstock

Susu kedelai memiliki kadar lemak jenuh yang rendah. Dengan mengganti krim atau produk susu dengan susu kedelai dapat membantu mengurangi kolesterol yang ada dalam tubuh. Food and Drug Administartion (FDA) merekomendasikan untuk mengonsumsi 25 gram protein kedelai atau 250 mililiter susu kedelai per harinya untuk membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

4. Minuman gandum

susu oat Foto: Shutterstock

Gandum memiliki kandungan betaglukan yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol. Manfaat ini bahkan telah terbukti dalam jurnal Food & Function 2018, yang menjelaskan bahwa minuman gandum dapat menurunkan kolesterol lebih konsisten daripada produk gandum lainnya. Kamu bisa minum oat milk sebagai minuman penurun kolesterol.

5. Jus beri

Ilustrasi Jus Foto: Shutterstock/KieferPix

Buah beri seperti strawberry, blueberry, blackberry, dan raspberry kaya akan antioksidan serta serat. Kedua zat ini membantu untuk mengurangi kadar kolesterol naik dalam tubuh. Buah beri juga rendah kalori dan rendah lemak. Kamu dapat mengolah buah beri menjadi minuman smoothie yang pastinya segar untuk diminum saat hari raya.

Penulis: Monika Febriana