Kebutuhan Gizi yang Penting untuk Dukung Tumbuh Kembang Anak

Ilustrasi anak makan sayur. Foto: Shutterstock

Anak membutuhkan makanan bergizi yang cukup untuk mendukung tumbuh kembangnya. Selain karbohidrat dan protein, kandungan gizi lain yang penting untuk anak adalah vitamin dan mineral.

“Makan makanan yang sehat, seimbang, dan bervariasi dari semua kelompok makanan adalah cara ideal untuk mendapatkan semua vitamin dan mineral yang penting untuk fungsi harian anak Anda,” jelas Jonathan Valdez, RDN, CDE, CPT., dari New York State Academy of Nutrition and Dietetics sebagaimana dikutip dari Verywell Family.

Nah Moms, berikut ini jenis-jenis zat gizi dalam bentuk vitamin dan mineral yang perlu dikonsumsi untuk dukung tumbuh kembang anak.

Kandungan Gizi yang Penting untuk Anak

Ilustrasi anak makan sayur. Foto: Shutter Stock

1. Zat Besi

Zat besi merupakan mineral yang dibutuhkan anak selama periode percepatan pertumbuhan. Zat ini berfungsi untuk memproduksi sel darah merah, membentuk otot, dan memberikan energi pada si kecil. Selain pada sayuran hijau, zat besi juga dapat ditemukan pada daging, unggas, dan ikan.

“Anak-anak usia 1 hingga 3 tahun membutuhkan 7 miligram zat besi dan anak-anak usia 4 hingga 8 tahun membutuhkan 10 miligram,” ungkap Valdez.

2. Kalsium

Sudah bukan rahasia lagi bahwa kalsium dibutuhkan anak untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Kalsium bisa didapatkan dari segala jenis susu, keju, yoghurt, dan sereal. Anak-anak usia 1 hingga 3 tahun membutuhkan 700 miligram kalsium per hari, sedangkan anak-anak berusia 4 hingga 8 tahun membutuhkan 1.000 miligram.

3. Vitamin D

Ilustrasi anak bergerak aktif pada pagi hari. Foto: Shutter Stock

Vitamin D berfungsi untuk mengontrol penyerapan kalsium dan membantu perkembangan tulang dan gigi. Zat ini bisa didapatkan secara gratis melalui sinar matahari pagi.

Ya Moms, waktu yang tepat untuk mendapatkan manfaat vitamin D dari sinar matahari pagi adalah saat matahari terbit sampai pukul 09.00. Itulah sebabnya anak-anak disarankan untuk bergerak aktif di bawah sinar matahari pagi setidaknya selama 10 – 15 menit.

4. Vitamin A

Vitamin A penting untuk kesehatan kulit dan mata, meningkatkan kekebalan tubuh, dan perbaikan jaringan dan tulang. Sumber vitamin A bisa didapatkan dari sayuran berwarna kuning dan oranye, seperti wortel dan ubi, serta sayuran hijau, seperti kangkung sawi, dan bayam. Selain itu, vitamin A juga bisa didapatkan dari susu, keju, dan telur.

5. Vitamin B

Ilustrasi makanan tinggi vitamin B kompleks Foto: Shutterstock

Ada banyak jenis vitamin B, di antaranya yaitu B1, B2, B6, B12, niasin, asam folat, biotin, dan asam pantotenat. Semuanya itu dibutuhkan anak untuk mendukung pertumbuhannya. Vitamin B berperan untuk produksi sel darah merah, memberi energi, dan membantu metabolisme tubuh.

6. Vitamin C

Vitamin C bermanfaat untuk penyembuhan dan melawan infeksi, serta memperkuat jaringan, otot, dan kulit. Zat ini juga membantu dalam penyerapan zat besi dan menjaga jaringan tubuh, tulang, dan pembuluh darah dalam kondisi baik. Vitamin C bisa didapatkan dari buah-buahan dan sayur, seperti jeruk, stroberi, tomat, bayam, dan brokoli.

*******

Saksikan keseruan program kumparanMOM Mom’s Meet Up dengan topik Uang Istri vs Uang Suami di LINK INI.