Mom
·
22 November 2020 13:56

Peran Asupan Bergizi Seimbang untuk Cegah Stunting pada Anak

Konten ini diproduksi oleh kumparan
Peran Asupan Bergizi Seimbang untuk Cegah Stunting pada Anak (653142)
Ilustrasi anak makan makanan bergizi untuk cegah stunting. Foto: Shutterstock
Permasalahan gizi dan tingginya angka stunting pada anak masih menjadi tantangan kesehatan yang dihadapi masyarakat, khususnya di Jawa Barat. Oleh sebab itu, beberapa kegiatan edukasi dan intervensi kerap dilakukan untuk mewujudkan ‘Gerakan Jabar Menuju Zero Stunting 2023’.
ADVERTISEMENT
"Inisiatif #IndonesiaSIAP ini sejalan dengan komitmen kami dan diharapkan dapat meningkatkan wawasan masyarakat akan pentingnya pola hidup sehat dan pemenuhan gizi seimbang guna mengatasi permasalahan stunting, sekaligus membantu menjaga imunitas keluarga di tengah ancaman pandemi” ujar Ketua Umum Tim Penggerak PKK Provinsi Jawa Barat, Atalia Praratya pada acara webinar #IndonesiaSIAP (Sadar Gizi, Inisiatif, Aktif dan Peduli) yang digelar Frisian Flag Indonesia (FFI) bersama PERGIZI PANGAN Indonesia dan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga Jawa Barat.
Intervensi #IndonesiaSIAP sendiri salah satunya dilakukan lewat pemberian produk bergizi berkualitas juga akan dilakukan dengan menjangkau 10.000 keluarga di 27 area di Jawa Barat, guna mendukung pemenuhan gizi seimbang dan peningkatan konsumsi protein hewani.

Data Stunting di Jawa Barat

Peran Asupan Bergizi Seimbang untuk Cegah Stunting pada Anak (653143)
Ilustrasi anak mengukur tinggi badan. Foto: Shutterstock
Menurut Data Dinas Kesehatan Jabar mencatat, jumlah penderita gizi kurang di Jawa Barat mencapai 15,1%, sedangkan angka prevalensi stunting sebesar 29,2% - mendekati angka prevalensi nasional yaitu 30,8%. Faktor pemicunya pun beragam, mulai dari faktor ekonomi, hingga perilaku dan kebiasaan yang masih menjadi elemen substansial penyebab permasalahan gizi ini masih kerap ditemui.
ADVERTISEMENT
Berbagai upaya untuk mengatasi stunting juga sudah dilakukan Pemprov Jawa Barat. Di antaranya dengan melaksanakan pendampingan kesehatan maternal neonatal dan bimtek, intervensi balita stunting dengan memperbaiki pola makan, pola asuh dan sanitasi, serta pemberian tablet penambah darah kepada para remaja.
"Tak kalah penting, adalah dengan memperhatikan tumbuh kembang anak, serta memastikan pemenuhan gizi seimbang selama masa pertumbuhan”, jelas Sekretaris Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Barat, dr. Siska Gerfianti, MH.Kes, SpDLP dalam acara yang sama.

Peran Gizi Seimbang untuk Cegah Stunting pada Anak

Peran Asupan Bergizi Seimbang untuk Cegah Stunting pada Anak (653144)
Anak minum susu. Foto: Shutterstock
Bukan hanya berperan penting pada fase pertumbuhan anak, asupan gizi seimbang dan beragam, termasuk protein hewani juga dibutuhkan bagi Wanita Usia Subur (WUS) dan calon ibu hamil selama fase sebelum dan masa kehamilan untuk mencegah kelahiran anak dengan kondisi stunting.
ADVERTISEMENT
Pengurus PERGIZI PANGAN Indonesia, DR. dr. Lucy Widasari, M. Si memaparkan, pencegahan berat badan bayi lahir rendah dan stunting sebaiknya dilakukan dengan mempersiapkan diri sejak masa prakonsepsi atau periode sebelum wanita mengalami kehamilan. Ya Moms, berbagai studi menunjukkan pemenuhan gizi bagi wanita sejak masa prakonsepsi, dapat berdampak positif bagi kesehatan ibu dan anak kelak.
Meski demikian, data Riskesdas 2018 menunjukkan prevalensi anemia pada ibu hamil di Indonesia meningkat dari 37,1% pada 2013, menjadi sebesar 48,9%.
"Karenanya, edukasi, intervensi dan pemenuhan gizi berkualitas baik pada remaja, ibu hamil, dan fase periode kritis pertumbuhan (1000 Hari Pertama Kehidupan) menjadi sebuah keharusan, agar ke depan dapat tercipta generasi Indonesia yang lebih sehat dan berkualitas,” jelas dr. Lucy.
ADVERTISEMENT
Pentingnya asupan gizi seimbang untuk mengatasi permasalahan kesehatan serta, di situasi pandemi juga ditekankan Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia, Prof. Dr. Hardinsyah, MS. Di tengah isu pandemi yang masih mengancam, pemenuhan gizi seimbang termasuk asupan pangan protein hewani menjadi kunci untuk menjaga kesehatan keluarga.
"Pangan yang berasal dari protein hewani yang berkualitas salah satunya susu, memiliki asam amino yang lengkap dan berperan penting pada masa kehamilan dan pertumbuhan anak setelah masa ASI eksklusif, serta meningkatkan sistem imunitas," kata Dr. Hardinsyah.
Jadi Moms, pencegahan stunting pada anak bisa dilakukan sedini mungkin, bahkan sejak Anda merencanakan kehamilan.