Resep Mi Ayam Jamur Rumahan untuk Makan Malam Keluarga

27 Juli 2022 17:01
·
waktu baca 1 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Ilustrasi makan bareng keluarga. Foto: dok.shutterstock
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi makan bareng keluarga. Foto: dok.shutterstock
ADVERTISEMENT
Mi ayam merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Makanan yang satu ini cukup mudah ditemukan di mana saja, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran bintang lima. Bisa ditambahkan bakso maupun pangsit. Wah, menggiurkan sekali! Harganya pun cukup bervariasi, jadi bisa disesuaikan dengan budget kita.
ADVERTISEMENT
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Nah Moms, bagaimana jika kali ini kita menghidangkan mi ayam rumahan untuk keluarga? Agar lebih spesial, Anda dapat menambahkan jamur di dalam topping ayamnya. Yuk, catat resepnya berikut ini, Moms.

Resep Mi Ayam Jamur untuk Keluarga

Mi Ayam Jamur
Yuk, catat bahan dan cara membuat mi ayam jamur berikut ini, Moms.
Bahan-bahan
  • 400 gr mi telur
  • 100 gr sawi, potong-potong sesuai selera
  • 400 gr dada ayam fillet, potong kotak-kotak kecil
  • 250 gr jamur kancing, potong jadi 3 – 4 bagian
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 6 lembar daun bawang, iris tipis
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 200 ml air
  • ½ sdt minyak wijen
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah
  1. Pertama, buat topping ayam jamur. Panaskan wajan lalu tuangkan minyak sayur. Tumis daun bawang dan bawang putih hingga kecokelatan.
  2. Masukkan ayam, tambahkan kecap asin dan minyak wijen,
  3. Masukkan jamur kancing lalu tumis hingga matang.
  4. Tambahkan air dan masak dengan api kecil. Setelah mendidih, tambahkan kecap manis. Biarkan selama beberapa menit sampai kecap meresap ke ayam dan jamur kancing. Setelah matang sempurna, matikan kompor dan biarkan mendingin.
  5. Rebus mi telur selama 2 – 3 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  6. Siapkan kuah. Panaskan air secukupnya, lalu tambahkan kaldu ayam bubuk dan potongan daun bawang. Rebus hingga mendidih.
  7. Rebus sawi selama 1 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
  8. Siapkan mangkuk. Masukkan mi, topping ayam jamur, dan sawi. Kuahnya dapat dimasukkan langsung atau dipisah di mangkuk yang berbeda.
  9. Mi ayam jamur rumahan siap disajikan.
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020