Resep Susu Pisang yang Sehat dan Disukai Anak

Susu pisang untuk anak. Foto: Shutter Stock

Di akhir pekan seperti ini, tak ada ada salahnya membuat minuman lezat dan bernutrisi untuk anak, Moms. Misalnya saja, susu pisang.

Meski namanya susu pisang, tapi kali ini, bahannya tidak menggunakan susu sama sekali. Sehingga, aman dikonsumsi untuk anak dengan intoleransi laktosa atau alergi susu sapi. Selain sehat, susu pisang ini juga pasti disukai oleh anak-anak karena rasanya yang manis.

Dilansir Healthline, satu pisang ukuran sedang menyediakan 25 persen vitamin B6, 9 persen kalium, dan 8 persen magnesium dari kebutuhan harian manusia. Makanan kaya kalium seperti pisang dapat meningkatkan tekanan darah yang sehat, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Kandungan magnesium di dalam pisang juga membantu melindungi jantung. Selain itu, mendapatkan cukup asupan vitamin B6 dari makanan dapat mendukung perkembangan otak, fungsi kekebalan tubuh, dan metabolisme protein.

Sebenarnya, Anda bisa menemukan susu pisang di pasaran dengan mudah. Namun, kebanyakan susu pisang yang dijual mengandung perasa, pengawet atau kombinasi dari bahan lain.

Nah Moms, agar kualitasnya lebih terjaga, yuk buat susu pisang sendiri di rumah. Berikut ini resep membuat susu pisang yang bisa Anda coba di rumah:

Resep Membuat Susu Pisang untuk Anak di Rumah

Bahan-bahan:

1 buah pisang

200 ml air putih

1/2 cangkir es batu

1 sdt sirup (optional)

1/4 sdt kayu manis bubuk (optional)

Sedikit garam

Cara membuat:

Susu pisang untuk anak. Foto: Shutter Stock

-Potong pisang menjadi kecil-kecil;

-Masukkan potongan pisang ke dalam blender;

-Tambahkan 200 ml air putih;

-Tambahkan 1/2 cangkir es batu;

-Blender selama 1 menit atau sampai semua bahan halus;

-Agar susu pisang lebih kaya rasa, Anda bisa menambahkan 1 sdt sirup, 1/4 kayu manis bubuk dan sedikit garam.

-Susu pisang siap dinikmati, Moms.

Perlu diketahui bahwa susu pisang harus segera dikonsumsi setelah dibuat. Sebab, jika terlalu lama didiamkan warnanya akan berubah menjadi gelap dan kemungkinan juga bisa memengaruhi rasanya.

Selamat mencoba, Moms!

Penulis: Hutri Dirga Harmonis