Kari Rasa Matcha Hadir di Jepang, Seperti Apa Rasanya?

Kari rasa matcha (Foto: Instagram/anastasia0601)

Apa olahan matcha yang paling sering kamu makan? Kue? Es krim? Atau cokelat?

Mungkin ketiga makanan tersebut merupakan olahan bubuk matcha yang sering kamu temui di berbagai toko kue atau kafe.

Termasuk kategori dessert atau makanan penutup, matcha memang paling sering dan mudah diolah ke dalam makanan manis. Hal ini karena matcha memiliki rasa yang unik jika dipadukan dengan krim dan gula.

Dan, jika kamu mengira selama ini bubuk matcha hanya bisa diolah ke dalam bentuk makanan manis, kamu salah besar. Kini, ada kari dengan rasa bubuk matcha yang menyengat.

Dijual dengan harga 540 yen atau setara Rp 63 ribuan, kari matcha yang pertama kali hadir tiga tahun lalu itu diberi nama Uji Matcha Curry. Sesuai dengan gambar yang ada di kemasan, kari ini memiliki warna hijau pekat mirip dengan bubuk matcha asli.

Meskipun rasa matcha cukup kuat, namun rasa khas kari tetap terasa. Ekstrak ayam dan rasa pedas yang berasal dari lada putih pun berpadu dalam satu bungkus Uji Matcha Curry.

Dilansir Rocket News 24, kari matcha selalu diburu pembeli dan bahkan sudah terjual lebih dari 33 ribu bungkus sejak tiga tahun lalu.

Bagi yang ingin menikmati sensasi makan kari dengan rasa matcha, maka kamu bisa mendapatkan kari inj di toko Itohkyuemon yang berada di stasiun Kyoto. Toko dibuka mulai pukul 10.00 sampai 18.30 waktu setempat.

Penasaran ingin mencoba?