5 Oleh-Oleh Khas Medan selain Bolu Meranti yang Wajib Dicoba

Ilustrasi kue lapis legit. Foto: Ricky_herawan/Shutterstock

Medan merupakan kota yang kaya akan keberagaman kuliner. Tak heran jika kota ini dipilih menjadi salah satu destinasi wisata favorit bagi warga Indonesia, khususnya yang tinggal di wilayah Sumatera.

Ada banyak pilihan oleh-oleh yang ditawarkan di Medan, salah satu yang populer dan legendaris, yaitu Bolu Meranti. Bolu gulung yang diisi dengan aneka rasa ini selalu laris diborong oleh wisatawan lokal.

Namun, ada juga oleh-oleh khas Medan selain bolu meranti yang bisa kamu coba, mulai dari bika ambon, hingga kopi sidikalang. Masing-masing memiliki cita rasa yang unik dan lezat.

Ingin mencoba oleh-oleh yang berbeda dari biasanya? Yuk, simak ragam oleh-oleh khas Medan selain bolu meranti dalam artikel berikut ini.

Oleh-Oleh Khas Medan selain Bolu Meranti

Bika ambon. Foto: Shutterstock

Berikut rekomendasi oleh-oleh khas Medan selain Bolu Meranti yang menarik untuk dicoba:

1. Bika Ambon

Bukan dari Ambon, kue basah ini justru berasal dari Medan, Sumatera Utara. Kue Bika Ambon telah lama menjadi favorit bagi banyak orang. Karena selain teksturnya yang lembut, kenyal, dan berongga, kue khas Medan ini juga memiliki aroma yang unik dari serai dan daun jeruk.

Bika Ambon biasanya tersedia dalam berbagai varian rasa, mulai dari original, pandan, hingga keju. Di Medan, ada banyak outlet bika ambon yang bisa kamu sambangi, salah satu yang terkenal adalah Bika Ambon Zulaikha.

2. Lapis Legit

Lapis legit tampil dengan lapisan tipis yang lembut dan kaya akan rempah. Karena terbuat dari bahan dasar berkualitas dan proses pembuatan yang sulit, kue ini masuk dalam deretan kue premium.

Di Medan, lapis legit bukan sekadar oleh-oleh, tetapi juga bagian dari tradisi kuliner yang diwariskan secara turun-temurun. Biasanya, kue ini disajikan saat hari raya atau momen spesial lainnya.

3. Sirop Markisa

Ilustrasi Markisa Foto: Shutterstock/Lukas Gojda

Tak hanya makanan, Medan juga punya minuman khas yang wajib dicoba. Di Medan, kamu bisa mencicipi buah markisa dalam sajian sirop segar. Sirop ini dibuat langsung dari markisa yang tumbuh di dataran tinggi Sumatera Utara.

Rasanya yang manis dan sedikit asam memberikan sensasi segar saat diminum, terlebih jika dinikmati dalam keadaan dingin. Selain menyegarkan, sirop markisa juga menyehatkan, karena dibuat tanpa pengawet dan kaya akan vitamin C.

4. Kopi Sidikalang

Selain sirop, kopi sidikalang juga bisa menjadi oleh-oleh khas Medan yang patut dicoba. Sidikalang sendiri merupakan nama sebuah kecamatan di Kabupaten Dairi yang terletak di dataran tinggi pegunungan. Di sini, tanaman kopi bisa tumbuh subur, sehingga menghasilkan biji kopi berkualitas.

Dengan kandungan kafein yang cukup tinggi dan cita rasa yang pekat, kopi Sidikalang dijuluki sebagai raja kopi dari Sumatera. Bahkan, kopi ini mampu menyaingi popularitas kopi Brazil yang dinilai memiliki kualitas terbaik di dunia.

5. Teri Medan

Jika menyukai makanan yang gurih dan asin, kamu bisa memilih Teri Medan sebagai oleh-oleh. Makanan ringan ini terbuat dari ikan teri khas perairan Sumatera Utara yang hadir dalam berbagai macam rasa, seperti teri bajak, teri sambal, dan teri kacang.

Rasanya yang enak, membuat camilan kering ini cocok disantap dengan nasi hangat. Di samping itu, teri Medan juga kaya akan protein dan nutrisi, sehingga bisa menjadi camilan yang menyehatkan.

Baca Juga: 6 Minuman Khas Indonesia dan Asalnya yang Berkhasiat untuk Kesehatan

(ANB)