Gudeg | FOOD BITE
ADVERTISEMENT
Siapa tak kenal gudeg? Orang Yogya menyantapnya untuk makan siang, malam, bahkan untuk sarapan.
ADVERTISEMENT
-
Prof Dr. Ir Murdijati-Gardjito, Guru Besar Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada mengungkap bahwa gudeg tak lepas dari sejarah berdirinya kota Yogyakarta.
-
Tak hanya kaya akan kisah, seporsi gudeg juga punya segudang manfaat untuk tubuh. Makanan ini mengandung serat yang tinggi. Prof. Murdijati juga pernah meneliti tentang angka harapan hidup masyarakat Yogya yang tinggi. Rupanya, mereka rajin sarapan gudeg.
-
Ini dia, cerita tentang GUDEG, ikon kuliner dari Yogyakarta.