Benarkah Makan Kacang Bisa Timbulkan Jerawat?

Jika kita percaya bahwa kacang bisa memicu timbulnya jerawat, kita tidak sendirian. Sebanyak 41% dari total mahasiswa kedokteran di University of Melbourne, Australia juga memercayai ini. Beberapa riset belum bisa membuktikan secara jelas hubungan antara makanan tertentu seperti kacang dan munculnya jerawat. Lalu sebenarnya apa yang menyebabkan jerawat?

Penderita jerawat biasanya adalah orang yang memiliki kulit berminyak. Minyak yang diproduksi kulit ini disebut sebum dan jika jumlahnya berlebihan bisa bercampur dengan sel kulit mati dan menyumbat pori-pori kulit. Bakteri yang terjebak di pori kulit kemudian memakan minyak dan melepaskan zat asam yang memicu iritasi dan menimbulkan jerawat.

Terkadang jerawat pecah tanpa menimbulkan masalah. Namun, infeksi bisa juga memicu timbulnya nanah berisi kista di lapisan kulit yang dalam. Pada remaja, kadar hormon testosterone yang tinggi memicu timbulnya jerawat. Namun, masalah jerawat bisa muncul pada usia berapapun.

Lalu mengapa ada asumsi bahwa kacang memicu jerawat? Karena kacang mengandung minyak dan lemak, yaitu penyebab utama jerawat di kulit. Namun, seperti yang dituliskan sebelumnya, riset belum bisa membuktikan keterkaitannya secara jelas. Kacang sendiri memiliki banyak manfaat seperti menurunkan resiko penyakit jantung.

Mengganti protein dan lemak dari daging dengan protein dan lemak nabati dari kacang-kacangan merupakan kebiasaan yang menyehatkan. Namun, kandungan zat aditif seperti gula dan karbohidrat dalam selai kacang memicu naiknya kadar gula dalam darah dan meningkatkan kadar hormon androgen yang juga merupakan pemicu produksi sebum berlebih. Lalu bagaimana cara yang sehat untuk mengkonsumsi kacang agar kita mendapatkan manfaat baiknya saja? Cara yang terbaik mungkin memilih selai kacang yang tidak ditambahkan gula atau zat aditif lainnya.

Sumber: Livestrong

Sumber Gambar: Wiktionary