Miss Bar x Tungku Asap: Aneka Street Food dan Japanese Gril Pertama di Lampung
PerbesarADVERTISEMENT
Lampung Geh, Bandar Lampung - Merasakan makanan ala Jepang di Miss Bar Street Food & Coffee yang berlokasi di Jalan K.H Mas Mansyur, No 70, Rawalaut, Bandar Lampung.
ADVERTISEMENT
Miss Bar Street Food & Coffee menaungi beberapa kedai makanan dan minuman yang beraneka ragam, antara lain: Miss Bar Coffee, Tungku Asap, Sate Abul, Rokusbar dan Aldimsum.
Selain menyediakan aneka makanan dan minuman, Miss Bar juga menyediakan fasilitas lainnya seperti live music, free WiFi, toilet, musola, dan tempat nongkrong outdoor yang nyaman dengan kesegaran dari udara alami.
Tempat makan ini, buka dari 18.00 WIB sampai 22.00 WIB di Bulan Ramadan. Pengunjung bisa memesan tempat untuk berbagai acara seperti kumpul bersama keluarga, teman ataupun rekan kerja. Bahkan, Miss Bar juga menyediakan fasilitas untuk buka bersama selama Bulan Ramadan.
Wisnu, Manager Miss Bar Coffee, mengatakan Miss Bar ini merupakan satu tempat yang di dalamnya ada berbagai makanan dengan bermacam menu. Minuman coffee dan non coffee tersedia, khususnya di Miss Bar Coffee. Makanan berat hingga ringan juga ada di tempat ini.
"Karena ini Miss Bar, jadi temen-temen yang datang ke sini bisa memesan aneka coffee maupun non coffee. Semua patokan harga untuk minuman sama, Rp 18 ribu apapun jenisnya," jelasnya.
Tidak hanya itu, tetapi juga ada makanan jenis Nasi Goreng hingga aneka Mie yang disediakan Miss Bar Coffee. "Berkuah atau yang tidak, pasti ada. Pokoknya sesuai selera," katanya.
ADVERTISEMENT
Selain itu, di Miss Bar memiliki Japanase Gril pertama di Lampung yaitu Tungku Asap. Hanya Rp 9 ribu pengunjung sudah bisa menikmati makanan ala Jepang sambil memasak sendiri.
Tim Operasional Tungku Asap, Redho, mengatakan Tungku Asap kini hadir untuk mengubah pandangan masyarakat jika ingin menikmati makanan dengan cara grill harus mahal.
"Kalau di tengah masyarakat tahunya makanan grill itu pasti mahal. Tapi di Tungku Asap ini temen-temen bisa merasakan sekaligus masak makanannya sendiri menggunakan tungku sebagai pemanas grill-nya. Yang pastinya harga untuk per-plate-nya sangat terjangkau," terangnya.
Redho mengungkapkan dengan membayar Rp 9 ribu sudah mendapatkan menu Chicken Skin. Selain menu Chicken Skin, Tungku asap menyediakan berbagai menu, seperti: Premium Rib Eye Beef dengan harga Rp 12 ribu per-plate, Premium Shortplate Beef dengan harga Rp 10 ribu per-plate, dan Gyutan Swiss Premium Beef Rp 12 ribu per-plate.
"Kami sediakan juga aneka menu Crabs Stick, Cikua, Fish Tofu, Enoki Mushroom, dan lain-lain," tambahnya.
ADVERTISEMENT
Terkait cara masaknya pun mudah, seperti grill pada umumnya. Namun, yang menarik di Tungku Asap ini adalah menggunakan arang untuk sumber panas api dan tungku sebagai wadah bara api tersebut.
"Karena pakai tungku, bukan kompor gas atau yang seperti grill biasanya jadi aroma dari daging menjadi lebih wangi ketika dimasak," ujarnya.
Sate Abul, termasuk aneka sate yang ada di Miss Bar. Menu dari Sate Abul juga bermacam-macam, antara lain: Sate Maringgai satu porsi seharga Rp 26 ribu dan Sate Ayam satu porsi seharga Rp 23 ribu.
Selanjutnya, ada Rokusbar. Rokusbar menyediakan aneka roti bakar dan kukus yang rasanya pun sangat bermacam. Ada rasa coklat, tiramisu, green tea, keju, coklat keju, huzelnut, dan masih banyak lagi.
ADVERTISEMENT
Harga roti bakar dan kukus di Rokusbar ini sama seperti menu lainnya, sangat terjangkau. Dengan membawa Rp 13 ribu sudah mendapatkan satu porsi roti bakar.
Kemudian, Keto atau Kebab Bento. Bagi penyuka kebab ayam atau sapi ada di Miss Bar. Harga untuk Kebab daging ayam Rp 18 ribu, sedangkan Kebab daging sapi Rp 20 ribu. Selain itu, ada juga menu Bento orginal, Salted egg dan sambel marah (versi pedas).
Informasi lebih lanjut tentang Miss Bar Coffee and Street Food bisa mengunjungi akun Instagram @miss.bar_ beserta @tungkuasap @sate.abul @rokusbar_lampung dan @aldimsum.